BIO FIVI Demeter

Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2013

Suché, červené víno. Magnum formát krásného Amarone. Plné, hřejivé víno s tóny tmavého ovoce, koření a kakaa.


  • 3 123,14 Kč bez DPH
3 779 Kč / ks
Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Barva: Červené víno
Certifikace: Demeter, Bio, Nezávislé vinařství
Cukernatost: Suché
Druh vína: Cuvée, Appassimento
Filozofie: Ekologické vinohradnictví, Organické, Biodynamické vinohradnictví
Objem: 1,5 l
Obsah alkoholu: 16%
Odrůdové složení: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Párování: Houby, Uzeniny
Ročník: 2010
Styl: Robustní a plná vína, Velmi intenzivní vína
Základní chuť: Těžké, Zemité
Zatřídění: DOC
Způsob výroby: Zraje na dřevě, Appassimento
 

 

Odrůda: Corvina and Corvinone 70%, Rondinella 20%, Oseleta 10%

Vinifikace: Vybrané hrozny se sbírají do krabic a ukládají do speciální větrané místnosti, kde se suší podle slavného procesu sušení (appassimento). Hrozny ztratí nejméně 50% své původní hmotnosti, čímž se koncentrují cukry, aromatické složky a ušlechtilé taniny.  Víno zůstává po dobu 24 měsíců ve velkých dubových sudech (700, 1500 a 2000l). Následně zraje ještě 12 měsíců na láhvi.

Barva: Víno má noblesní hluboce granátovou barvu

Vůně: Ve vůni nabízí širokou paletu vůní od černých višní, švestek, kořenitých tónů hřebíčku a vanilky až po tóny lékořice.

Chuť: Chuť je plná, hřejivá s tóny tmavého ovoce, koření a kakaa.

Servírování: Vhodná karafáž 6-8 hodin v karafě s širokým tělěm.

Cukr: 7,3 g/l 

Kyseliny: 7 g/l

Doporučujeme ochutnat nyní i v čase (vhodné k archivaci 10-15 let).

Podobné produkty

  • Altrovino magnum, DuemaniBIOFIVIDemeter
    Suché, červené víno. Supertoskánská špička v magnum láhvi.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:206.01
    Značka:Duemani
  • Veneroso Magnum, GhizzanoBIODemeter
    Suché, červené víno. Skvělé Toskánsko ve formátu magnum.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:208.01
    Značka:Tenuta Di Ghizzano
  • Barolo Ornato magnum, Palladino
    Suché, červené víno. Větší formát 1,5 l krásného Barola.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:212.01
    Značka:Palladino
    Barolo Ornato DOCG 2015
    3 399 Kč / ks

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.