Organic Extra Virgin Olive Oil

Extra panenský, poctivý, domácí olivový olej z italského Veneta.

Vinařství Musella, které produkuje skvosná organická vína, úplně stejně precizně se stará i o své olivové háje.

Zlatožlutý olivový olej s velice plnou ovocnou chutí, je vyráběn pouze ze zdravých oliv, ručně sklizených.

Čistý olivový olej - to je zdravé jídlo, bohaté na vzácné minerály důležité pro naše tělo. Tyto příznivé vlastnosti jsou přítomny pouze v oleji získaném dodržováním správných kultivačních systémů, pečlivým zacházením s olivami, konzervováním a balením výsledného produktu.

 

761 Kč / ks 628,93 Kč bez DPH
Organic Extra Virgin Olive Oil
Musella olio extra vergine di oliva
BIO

Odrůda: Leccino, Frantoio, Gragnano, Pendolino, Favarol.

Oblast: Severovýchodně od Verony na kopci, který odděluje Montorio od Valle d’Illasi.
Odrůdy oliv jsou dokonale přizpůsobeny zdejšímu klimatu, především pro typickou chladnější zimu.
nadmořská výška činí 300 - 400 m.n.m.

Výroba: Zdravé olivy se sklízejí ručně a dovážejí se do mlýna ještě ten samý den sklizně. jsou okamžitě zpracovány lisováním za studena, pro zachování organoleptických vlastností. Olej nikdy nepřesahuje 27 stupňů.
Po lisování se olej skladuje v podzemní nádrži, kde je perfektní konstantní teplota. Olej se nefiltruje.

Sklizeň probíhá hlavně v říjnu a listopadu.

Barva: Zlatožlutá se zelenými odlesky.

Chuť: Velice jemný olej, ale se silnou ovocnou intenzitou.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Musella je vinnými kritiky pokládáno za naprostou špičku ve smyslu kvality produkovaného Amarone.

Vinařství si drží nejpřísnější certifikaci Demeter značící vyhýbání se používaní jakýchkoli syntetických chemikálií na vinohradu i ve sklepě. Veškeré hnojivo je přírodní a vyprodukované ve vinařství. Hrozny se sklízejí výhradně ručně a fermentují na domácích kvasnicích vyselektovaných ve vinařství.

Podobné produkty

musella aceto balsamico di modena web
BIO
664 Kč

Jemné a elegantní Aceto balsamico z oblasti Modena.

Úžasný pomocník při vytváření opravdu gurmánského zážitku ve vaší kuchyni. Přírodní balsamikový ocet z vinařství Musella, je unikátním doplňkem především studené, ale i teplé kuchyně. Jedná se o ocet s opravdu vyjímečných charakterem a aby nic ze svých překrásných projevů neztratil, doporučuje se používat především za studena, nebo v závěru tepelných úprav.

354.01
Musella condimento del drago
BIO
1 124 Kč

Koncentrovanější a vyzrálejší verze klasického balsamikového octa.

Delší zrání na dřevě v tomto případě 12 let, dává za vznik hutnému Balsamicu s jemně násládlými tóny, kde jenom pár malých kapek udělá divy. 

Je ideálním partnerem vyzrálých sýrů a čerstvých salátů.

356.01
poukaz
Novinka Tip
od 500 Kč

Není vždy jednoduché vybrat víno pro své blízké - jak se říká, sto lidí, sto chutí a proto je zkuste překvapit dárkovým poukazem, se kterým si sami víno vyberou. 

942/500