Portugalsko

V Portugalsku se nachází okolo 200 tis. ha vinic, které jsou osázeny především místními odrůdami, kterých je více než 100. Takový počet odrůd zajišťuje velkou rozmanitost vín. Nejvyšší kategorií vín jsou ty s označením DOC, tj. Denominação de Origem Controlada. O třídu níž se nacházejí vína Indicación Geeográfica (IG). Pro tyto klasifikované apelace platí oproti jiným evropským státům větší volnost ve výběru odrůd a používaných metodách.