Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato , Brut

Suché, bílé šumivé víno. Nadstandartní formáty perfektního Prosecca pro příležitost různých oslav, i jako milý dárek pro milovníky šumivých vín. 

Slámově žluté Prosecco s nazelenalými odlesky. Čisté ovocné aroma jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová a elegantní s příjemně kyselkavou a minerální dochutí.

Varianta:
1 179 Kč / ks 2 605 Kč / ks od 1 179 Kč / ks 974,38 Kč bez DPH 2 152,89 Kč bez DPH od 974,38 Kč bez DPH
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato , Brut

Odrůda: 100 % Glera.

Obec: Vlastní vinice v kopcích mezi Conegliano a Valdobbiadene.

Půda: Jílovitá, sub-alkalická a vápencové.

Nadmořská výška: 150 až 200 m.n.m.

Sklizeň: Ruční sběr v září.

Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezu při kontrolované teplotě. Druhotná fermentace po dobu asi 150 dnů. Následně ještě 3 měsíce zraje na láhvi.

Barva: Slámově žlutá se nazelenalými odlesky, velmi jemné a trvalé perlení.

Vůně: Velmi charakteristická a elegantní s čistými ovocnými tóny jablek a bílé dužiny.

Chuť: Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.

Zbytkový cukr: 7 g/l.

Kyseliny: 7 g/l.

Servírování: Podávejte při teplotě 6-8 °C.

Ocenění:

Chanin Wines » Wine Enthusiast rates the 2014 Chanin Wines!Wine Enthusiast: 90 bodů

Slow Wine Announces New US Editor for the Slow Wine Guide - Wine Industry  Advisor Slow Wine 2020

MERUM – Schlosskellerei Tiefenbrunner Merum: 2 cuori

Doplňkové parametry

Kategorie: BiancaVigna
Cukernatost: Suché
Druh vína: Šumivé víno
Objem: 3 l
Obsah alkoholu: 11 % - 14 %
Odrůda: Glera
Ročník: 2021
Základní chuť: Citrusové, Středně plné
Zatřídění: DOCG

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Malé progresivní vinařství Bianca Vigna bylo založeno v roce 2005 spojením dvou rodin. Sourozenců Eleny a Enrica Moschetta a sourozenců Cuzziol.

Obhospodařují vinice na kopci San Gallo Soligo a v Coneglianu Valdobbiadene s cílem poskytnout jen tu nejvyšší kvalitu svým vínům.

Mají vysázeno 30 hektarů vinic v oblasti DOC a DOCG s hlavním městem Pieve di Soligo Quartier del Piave. Valdobbiadene je absolutním protagonistou historie Prosecco.