Quinta das Setencostas DOC 2017

Popis

Casa Santos Lima je velké portugalské vinařství, vedené rodinou Santos Lima. Historie vinařství sahá až do 19. st., kdy bylo založeno Joaquimem Santos Lima, ze kterého se už v té době stal úspěšný výrobce a také vývozce portugalského vína. Od roku 1990 se vinařství začalo modernizovat a zvolilo strategii více značkové produkce se zaměřením na výrobu vynikajících vín v poměru ceny a kvality.

Dohromady obhospodařuje 600 hektarů vinic a dodává svá vína po celém Světě jako největší vývozce z celého Portugalska. Zároveň je také jedním z nejvíc oceňovaných portugalských vinařství. Nejvíce produkce je soustředěna do regionu Alenquer.

Odrůda: Tinta Miúda, Preto Martinho, Camarate a Castelão.

Vinifikace: Macerování na slupkách po dobu 28 dnů, Částečné zrání v dubových sudech.

Barva: Víno má výraznou rubínovou barvu.

Vůně: Krásně vyzrálé, komplexní s unikátním charakterem tmavého bobulovitého ovoce, skořice, koření a čokolády.

Chuť: V chuti je perfektně vyvážené, ovocné, středně plné s krásně dlouhým a hřejivým závěrem. 

Servírování: Láhev otevřít cca 120 minut před konzumací. Podávat při teplotě 14 - 16  °C.