BIO Demeter

Riesling Feldgeflüster, kabinett, feinherb 2018

1 hodnocení

Alexander Gysler

Sladké, bílé víno. Riesling s krásnou kyselinkou.

429 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	Bílá vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Bílé víno
Certifikace:	Demeter, Vegan, Bio
Cukernatost:	Polosuché, Feinherb
Filozofie:	Ekologické vinohradnictví, Organické, Biodynamické vinohradnictví, Vhodné pro vegany
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	8 %
Odrůdové složení:	Riesling
Párování:	Vyzrálé sýry
Ročník:	2018
Sklenice:	Tulipán
Styl:	Intenzivní vína
Základní chuť:	Ovocité
Zatřídění:	Kabinett
Způsob výroby:	Fermentace na nerezu

Tisk

Dotaz

100 % Riesling.

Vinifikace: Ruční sklizeň a následné jemné lisování. Fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě (15 °C).

Barva: Zlatavě žlutá s měděnými odlesky.

Vůně: Výrazné tóny kandované citronové kůry a růžového grapefruitu.

Chuť: Svěží a živý, šťavnatá citrusová chuť, která okouzlí. Dlouhý, přetrvávající závěr s krásnou mineralitou. Vše podporuje krásná kyselinka.

Zbytkový cukr: 40,1 g/l.

Kyseliny: 6,5 g/l.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 7 – 9 °C.