Řízená degustace - evropské Sauvignony

Prozkoumejte s námi odrůdu Sauvignon skrz na skrz.

K mezinárodnímu dni Sauvignonu jsme si pro vás připravili jedinečnou srovnávací a edukační degustaci této odrůdy.
Budeme porovnávat 11 vzorků. Ukážeme si charakter této odrůdy z pohledu jednotlivých oblastí, ročníků a v neposlední řadě si ukážeme i Sauvignon se zbytkovým cukrem. 

Degustace probíhá ve velmi přátelské a uvolněné atmosféře. Samozřejmostí je i lehké občerstvení.

Termín konání: 24. 4. 2024 od 18 hodin
Místo konání: Monte Bú Restaurant & Steakhouse – salonek v restauraci

650 Kč / ks 537,19 Kč bez DPH
Řízená degustace - evropské Sauvignony
SAUVIGNONY
Novinka Tip
Doprava zdarma

Prozkoumejte s námi odrůdu Sauvignon skrz na skrz.

K mezinárodnímu dni Sauvignonu jsme si pro vás připravili jedinečnou srovnávací a edukační degustaci této odrůdy.
Budeme porovnávat 11 vzorků. Ukážeme si charakter této odrůdy z pohledu moravských podoblastí s přesahem do Německa a Itálie. Řekneme si o charakteristickém organoleptickém projevu, ochutnáme italský Sauvignon z jedné vinice s velmi podobnou charakteristikou ovšem v kontextu tří po sobě jdoucích ročníků a v neposlední řadě si řekneme a ochutnáme i Sauvignon se zbytkovým cukrem.

Informace o degustaci:

  • Degustace probíhá pod vedením hlavního sommeliera Jiřího Hlouška.
  • Degustace zahrnuje ochutnávku 11 Sauvignonů.
  • Lehké občerstvení v průběhu celé degustace.
  • Kapacita degustace:  14 osob
  • Délka degustace: 2 hodiny (18 - 20 hodin)
  • Termín konání: 24. 4. 2024 od 18 hodin
  • Místo konání: Monte Bú Restaurant & Steakhouse – salonek v restauraci

Obsah degustace: 

  • Sauvignon, BIO, kabinet, suché, Špalek, ČR - znojemská podoblast (Nový Šaldorf), ročník 2022
  • Sauvignon, pozdní sběr, suché, František Mádl, ČR - velkopavlovická podoblast (Velké Bílovice), ročník 2022
  • Sauvignon Blanc Abenheimer Klausenberg, trocken, Weingut Julius, Německo - Rheinhessen, ročník 2021
  • Sauvignon Kravák, pozdní sběr, suché, Piálek & Jäger, ČR - znojemská podoblast (Nový Šaldorf), ročník 2021
  • Sauvignon, pozdní sběr, suché, Zdeněk Peřina, ČR - mikulovská podoblast (Klentnice), ročník 2020
  • Sauvignon Blanc DOC Isonzo del Friuli, Masùt da Rive, Itálie - Friuli, ročník 2018
  • Sauvignon Blanc DOC Isonzo del Friuli, Masùt da Rive, Itálie - Friuli, ročník 2019
  • Sauvignon Blanc DOC Isonzo del Friuli, Masùt da Rive, Itálie - Friuli, ročník 2020
  • Sauvignon, pozdní sběr, polosuché, Stanislav Omasta, ČR - velkopavlovická podoblast (Horní Bojanovice), ročník 2022
  • Sauvignon, Staré keře, polosladké, Václav Šalša, ČR - slovácká podoblast (Kyjov), ročník 2020
  • Sweety (Sauvignon Blanc), edelsüß, Weingut Julius, Německo - Rheinhessen, ročník 2018

 

 



Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: