Ryzlink vlašský Ořechová hora 2021
Suché, bílé víno. Vlajková odrůda z vyhlášeného vinařství.
Odrůda: 100% Ryzlink vlašský.
Vinifikace: Vinifikace probíhá na nerezových tancích, část zraje 6 měsíců v 600 l dubovém sudu.
Barva: Zářivě žlutá barva se slámovými odlesky.
Vůně: Mohutná minerální vůně obohacená o sladké tóny hrozinek.
Chuť: Chuť je intenzivní, z počátku jemně kovová, s dlouhým závěrem kandovaného ovoce a oříšků.
Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C.
Zbytkový cukr: 7,7 g/l.
Kyseliny: 6,5 g/l.
Ocenění: Festwine 2021 - Zlatá medaile
Král vín 2021 - Velká zlatá medaile
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Cukernatost: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Párování: | Zeleninové pokrmy, Sýry |
| Ročník: | 2021 |
| Sklenice: | Tulipán |
| Styl: | Intenzivní vína |
| Základní chuť: | Lehké, Ovocité |
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Způsob výroby: | Fermentace na nerezu |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství filmového producenta Tomáše Vicana hospodaří na 35 hektarech vinic. Vinařství tvoří vrstevnatá vína, z jedinečných viničních tratí v okolí Mikulova.
Roční produkce vín činí zhruba 130 000 lahví. Vlajkovou lodí vinařství je především odrůda Ryzlink vlašský.
