Veltlínské zelené Staré keře 2021
Suché, bílé víno. Výrazné, kořenité Veltlínské Zelené.
Odrůda: 100% Veltlínské zelené.
Vinifikace: Vinifikace a fermentace v nerezových tancích.
Barva: Světle žlutá s nazelenalými reflexy.
Vůně: V buketu jemná bylinková vůně.
Chuť: Na patře šťavnaté, s pěknou kyselinkou a typickou odrůdovou kořenitostí a mandlovostí. Vstřícné a pobízivé víno, vhodné k dennímu stolování.
Obsah alkoholu: 11,5 % obj.
Zbytkový cukr: 1,1 g/l.
Kyseliny: 6,5 g/l.
Teplota podávání: Ideální servírovat při 9 - 11 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Cukernatost: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Párování: | Sýry |
| Ročník: | 2020 |
| Sklenice: | Tulipán |
| Styl: | Víno na každodenní pití |
| Základní chuť: | Lehké, Herbální |
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Způsob výroby: | Fermentace na nerezu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství pěstuje révu vinnou na 30 ha vinic v okolí Dolních Kounic.
Důležitý je šetrný přístup k přírodě a ruční práce na vinici i při sklizni hroznů. Vyrábí zde převážně suchá vína s výrazným projevem terroir a zachovaným charakterem odrůdy. Vína jsou typická svou mineralitou, ovocitostí a dlouhou dochutí. Většinu odrůd vín produkují ve dvou řadách – moravské zemské víno a víno s přívlastkem.
Pokud se chcete přesvědčit, že i na Moravě lze vyrobit skvělé červené víno, ochutnejte právě vína s logem Regina coeli - Královna nebes - Queen of Heaven.
