Vigna Roda Bianco IGT 2020
Popis
Odrůda: 80 % Garganega, 20 % Moscato.
Vinifikace: Ruční sklizeň. Sklizené hrozny se zbaví stopek, lisují se, poté se mošt ochladí na 18 °C a nechá se dekantovat, jakmile je zahájeno alkoholové kvašení, vše v termokondicionovaných nádržích. Po kvašení se víno dekantuje a nechá se asi tři měsíce odpočívat ve vlastních kvasnicích. Po pečlivé analýze, která svědčí o organoleptických vlastnostech, bude víno plněno do lahví.
Barva: Víno má světle slámová žlutou barvu a zelenkavé odlesky.
Vůně: Vůně citrusových plodů, kterou doprovází tóny ananasu s jemnými náznaky šalvěje.
Chuť: Víno má ovocnou linku také v chuti, velice příjemnou kyselinku a minerální dochuť.
Zbytkový cukr: 3,5 g/l.
Kyseliny: 5,8 g/l.
Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 10 °C.
Podobné produkty
-
Akce
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.