Odrůda: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.
Vinifikace: Víno zrálo 15 měsíců v kombinaci jednoho velkého a několika malých dubových sudů. Víno je nefiltrované.
Barva: Tmavě rubínová.
Vůně: Ve vůni můžeme objevit černý rybíz, tmavé višně, aronii, ale také mátu nebo vanilku.
Chuť: V chuti najdeme marmeládu z lesních plodů, hořkou čokoládu a skořici. Víno má příjemné sladké taniny dané odrůdou Merlot. V závěru je dlouhé a má velmi dobrý potenciál k delšímu ležení.
Kyseliny: 5,3 g/l.
Zbytkový cukr: 0,2 g/l.
Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 12 – 14 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno J. Stávek |
|---|---|
| Druh vína: | Cuvée |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ročník: | 2020 |
| Základní chuť: | Ovocité, Těžké |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
VÍNO J. STÁVEK je rodinné vinařství situované v němčičském VINAŘSKÉM DVOŘE, který byl postaven pradědečkem Františkem v roce 1898. Specializuje se odrůdu Frankovka. Je známé také výrobou rosé a fortifikovaných vín.
Vyrábí ušlechtilá vína, která jsou dělena do tří hlavních segmentů: fortifikovaná vína, cuvée vína, rosé vína. Vedle těchto originálních vín je dále vyráběna odrůda Frankovka z tradičních viničních tratí, která je zároveň nosnou odrůdou vinařství.
