Dominio Espinal Rosado 2021

Světle růžová barva, má příjemné svěží aroma malin. Je šťavnaté, svěží, s tóny broskví a meruněk. Velmi harmonické víno s příjemnou kyselinkou.

203 Kč / ks 167,77 Kč bez DPH
Dominio Espinal Rosado 2021

Odrůda: 100% Monastrell

Vinohrad: 25 let

Typ hospodaření: organické

Sklizeň: Ruční sběr.

Způsob výroby / vinifikace: Po noční sklizni následuje velmi jemné lisování hroznů odrůdy Monastrell, aby se co nejméně extrahovala požadovaná barva. Fermentace probíhá 13-14 dní v nerezových tancích při teplotě 15-17°C. Po kvašení se víno stabilizuje chladem v chlazených tancích.

Barva: Světle růžová barva.

Vůně: Ovocitý projev s intenzivní vůni malin.

Chuť: Na patře je šťavnaté, osvěžující s ovocnými tóny

Zbytkový cukr: 1,3 g/l.

Kyseliny: 6,21 g/l

Servírování: Podávejte při teplotě 8-10°C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Růžová vína
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12,5 %
Párování: Saláty, Rizoto s masem, Rizoto se zeleninou, Těstoviny s masem, Tapas
Ročník: 2021
Základní chuť: Svěží, Ovocité
Způsob výroby: Fermentace na nerezu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rodina CASTAÑO, je od počátku 20. století generaci za generací oddaná zejména odrůdě Monastrell. Tato jedinečná odrůda vinné révy dosahuje na jejich vinohradu vynikající kvality. Je to dáno jedinečným terroir. Zdejší chudé vápencové půdy jsou ideálním místem pro Monastrell, který zde dává vína s bohatou a jedinečnou vůní a chutí.

Podobné produkty

Corbizzo, Muralia
BIO FIVI
471 Kč

Suché, růžové víno. Má výraznou malinovou barvu s intenzivní vůní lesních jahod. Chuť je velice svěží a šťavnatá. Jahodová linka je protkaná příjemným smetanovým závěrem. Dochuť je dlouhá a intenzivní.

160.01
rosalita
276 Kč

Suché, růžové víno. Svěží, ovocné, letní rosé.

408.01
Mutabilis, Matunei
BIO FIVI
518 Kč

Suché, růžové víno. Krásně svěží rosé pro milovníky suchých růžových vín.

179.01