Dominio Espinal Rosado 2021

Světle růžová barva, má příjemné svěží aroma malin. Je šťavnaté, svěží, s tóny broskví a meruněk. Velmi harmonické víno s příjemnou kyselinkou.

266 Kč / ks 219,83 Kč bez DPH
Dominio Espinal Rosado 2021
DOMESP ROSADO
Tip

Odrůda: 100% Monastrell

Vinohrad: 25 let

Typ hospodaření: organické

Sklizeň: Ruční sběr.

Způsob výroby / vinifikace: Po noční sklizni následuje velmi jemné lisování hroznů odrůdy Monastrell, aby se co nejméně extrahovala požadovaná barva. Fermentace probíhá 13-14 dní v nerezových tancích při teplotě 15-17°C. Po kvašení se víno stabilizuje chladem v chlazených tancích.

Barva: Světle růžová barva.

Vůně: Ovocitý projev s intenzivní vůni malin.

Chuť: Na patře je šťavnaté, osvěžující s ovocnými tóny

Zbytkový cukr: 1,3 g/l.

Kyseliny: 6,21 g/l

Servírování: Podávejte při teplotě 8-10°C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Růžová vína
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12,5 %
Párování: Saláty, Rizoto s masem, Rizoto se zeleninou, Těstoviny s masem, Tapas
Ročník: 2021
Základní chuť: Svěží, Ovocité
Způsob výroby: Fermentace na nerezu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Yecla je nejmenší a nejsevernější vinařská oblast v Murcii, daleko na jihovýchodě Španělska. Klasické víno Yecla je bohaté, tmavé, ovocné červené vyrobené z hroznů Monastrell.

Horká a suchá léta Yecly jsou ideální pro pozdně dozrávající odrůdu Monastrell, která dominuje místním vinicím a vínům. Zhruba 80 % celkové plochy vinic Yecla je osázeno Monastrell, zbytek je rozdělen mezi oblíbené španělské Garnacha a Tempranillo a francouzské „mezinárodní“ odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Malé množství bílé Yecla Blanco vyrobené každý rok je vyrobeno z Chardonnay, Macabeo a Airen.

Podobné produkty

Mutabilis, Matunei
Tip BIO FIVI
711 Kč

Suché, růžové víno. Krásně svěží rosé pro milovníky suchých růžových vín.

179.01
Bočky, Stávek
333 Kč

Suché, růžové víno. Svěží, letní, ovocité rosé.

70.01
Rosato, Cesani
BIO
597 Kč

Růžové, suché víno. Třešňově růžová barva s intenzivní, květinovou vůní růží a rybízu. Svěží chuť s velmi vyváženou a perzistentní dochutí.

150.01