Frankovka 2017
Suché, červené víno. Komplexní višňová Frankovka z Modrých hor.
Odrůda: 100 % Frankovka.
Vinifikace: Víno je kupáží Frankovky, která zrála 20 měsíců v několika malých a jednom velkém dubovém sudu.
Barva: Intenzivní rubínová barva.
Vůně: Vůně vína je jemná, ale komplexní. Je postavena na ovocném základu třešní a doplněna o stopy skořice a meduňky.
Chuť: Chuť je výrazně po višňové pecce. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva.
Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 14 – 16 °C.
Kyseliny: 5,6 g/l.
Zbytkový cukr: 0,3 g/l.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Cukernatost: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odrůda: | Frankovka |
| Párování: | Sýry, Vařené a dušené maso |
| Ročník: | 2017 |
| Sklenice: | Typ Bordeaux |
| Styl: | Intenzivní vína |
| Základní chuť: | Herbální, Středně plné |
| Zatřídění: | VOC |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
VÍNO J. STÁVEK je rodinné vinařství situované v němčičském VINAŘSKÉM DVOŘE, který byl postaven pradědečkem Františkem v roce 1898. Specializuje se odrůdu Frankovka. Je známé také výrobou rosé a fortifikovaných vín.
Vyrábí ušlechtilá vína, která jsou dělena do tří hlavních segmentů: fortifikovaná vína, cuvée vína, rosé vína. Vedle těchto originálních vín je dále vyráběna odrůda Frankovka z tradičních viničních tratí, která je zároveň nosnou odrůdou vinařství.
