Merlot rosé 2022
Polosuché, růžové víno. Krásně aromatické, osvěžující rosé.
Odrůda: 100% Merlot.
Vinifikace: Macerace na slupkách a fermentace v nerezových tancích.
Barva: Pivoňková barva s šedým reflexem.
Vůně: Lákavá vůně kvetoucích třešní.
Chuť: V chuti upoutá ovocité aroma (vyzrálé třešné, žlutomasé ryngle), které přechází v jogurtové tóny podpořené příjemným zbytkovým cukrem.
Zbytkový cukr: 9,8 g/l.
Kyseliny: 5,9 g/l.
Teplota podávání: Ideální servírovat při 10 - 12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Cukernatost: | Polosuché |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Odrůda: | Merlot |
| Párování: | Mořské plody, Čokoládové dezerty, Ovocné dezerty, Drůbeží maso, Grilované a vařené maso |
| Ročník: | 2022 |
| Sklenice: | Tulipán |
| Styl: | Intenzivní vína |
| Základní chuť: | Lehké, Ovocité |
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Způsob výroby: | Fermentace na nerezu, Macerováno na slupkách |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství pěstuje révu vinnou na 30 ha vinic v okolí Dolních Kounic.
Důležitý je šetrný přístup k přírodě a ruční práce na vinici i při sklizni hroznů. Vyrábí zde převážně suchá vína s výrazným projevem terroir a zachovaným charakterem odrůdy. Vína jsou typická svou mineralitou, ovocitostí a dlouhou dochutí. Většinu odrůd vín produkují ve dvou řadách – moravské zemské víno a víno s přívlastkem.
Pokud se chcete přesvědčit, že i na Moravě lze vyrobit skvělé červené víno, ochutnejte právě vína s logem Regina coeli - Královna nebes - Queen of Heaven.
