Sangiovese Rosato IGT Toscana 2020
Růžové, suché víno. Třešňově růžová barva s intenzivní, květinovou vůní růží a rybízu. Svěží chuť s velmi vyváženou a perzistentní dochutí.
Odrůda: 100 % Sangiovese.
Vinifikace: Macerace 3 hodiny na slupkách, fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě.
Produkce na hektar: 8 000 kg na hektar.
Barva: Víno má třešňově růžovou barvu s měděnými odstíny.
Vůně: Vůně je intenzivní s květinovými tóny růží a rybízu.
Chuť: Chuť je svěží s příjemnými květinovými tóny s velmi vyvážnou s perzistentní dochutí.
Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Certifikace: | Bio |
| Cukernatost: | Suché |
| Filozofie: | Organické |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Sangiovese |
| Ročník: | 2020 |
| Styl: | Víno na každodenní pití |
| Základní chuť: | Ovocité, Středně plné |
| Zatřídění: | IGT |
| Způsob výroby: | Fermentace na nerezu |
Historie vinařství Cesani se shoduje s historií rodiny Cesani od roku 1949, kdy Guido a Annunziata koupili první pozemek v Pancole, 6 km od centra San Gimignano, na vrcholu kopce, kde pěstuje se réva vinná a olivovníky.
Dnes se vyrábí osm různých vín, vše z hroznů osobně vypěstovaných a vinifikovaných rodinou Cesani a jejími zaměstnanci.
