Sylvánské zelené Kvevri 2016

Neohodnoceno

Vína Herzánovi

Suché, oranžové víno. Kořenitý Sylván pro milovníky naturálních vín.

393 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	Bílá vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Oranžové víno
Cukernatost:	Suché
Filozofie:	Biodynamické vinohradnictví
Obec:	Kobylí
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	12,5 %
Odrůdové složení:	Sylvánské zelené
Párování:	Vyzrálé sýry, Smažené pokrmy, Vařené a dušené maso
Ročník:	2016
Sklenice:	Balon
Styl:	Intenzivní vína
Základní chuť:	Herbální, Středně plné
Zatřídění:	MZV
Způsob výroby:	Kvevri

Tisk

Dotaz

Odrůda: 100% Sylvánské zelené.

Vinifikace: Zrálo 12 měsíců v hliněné amfoře kvevri na slupkách a peckách. Po lisování bylo lahvováno bez čiření, síření a filtrace.

Barva: Oranžová.

Vůně: Ve vůni vyniká vařené a sušené peckové ovoce, především meruňky. Vše doplňují příjemné tóny sušených bylinek.

Chuť: Chuť je plná, bohatá. Střídají se ovocné a kořenité tóny. Dlouhý závěr.

Zbytkový cukr: 0,1 g/l.

Kyseliny: 5,8 g/l.

Teplota podávání: Ideální servírovat při 12 °C.