Tramín červený kvevri 2018

Neohodnoceno

Vína Herzánovi

Suché, oranžové víno. Ideální odrůda pro Kvevri.

406 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	Bílá vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Oranžové víno
Cukernatost:	Suché
Filozofie:	Biodynamické vinohradnictví
Obec:	Kobylí
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	12,5 %
Odrůdové složení:	Tramín Červený
Párování:	Vyzrálé sýry, Uzeniny, Rizoto s masem
Ročník:	2018
Sklenice:	Balon
Styl:	Intenzivní vína
Základní chuť:	Herbální, Středně plné
Zatřídění:	MZV
Způsob výroby:	Kvevri

Tisk

Dotaz

Odrůda: 100% Tramín červený.

Vinifikace: Zrálo 9 měsíců v hliněné amfoře kvevri na slupkách a peckách. Po lisování bylo lahvováno bez čiření, síření a filtrace.

Barva: Oranžová.

Vůně: Bohatá vůně meruňkového kompotu, mandarinky nebo pomeranče.

Chuť: V plné chuti se objevuje čajová růže a jemná kořenitost. Kyselina společně s tříslovinou působí energetickým dojmem a nutí k dalšímu pití.

Zbytkový cukr: 0,1 g/l.

Kyseliny: 5,5 g/l.

Teplota podávání: Ideální servírovat při 12 °C.