Aluigi Chianti Classico Riserva DOCG 2014
Popis
Odrůda: 100 % Sangiovese.
Vinifikace: Chianti je nejznámější italské víno, jehož kolébkou je střední Toskánsko. Hlavní odrůdou je Sangiovese, jehož název je odvozen z latinského Sanguis Jovis, což znamená Jupiterova krev. Jedna z nejstarších odrůd pěstovaných v této oblasti od nepaměti. Hrozny pro výrobu tohoto vína jsou sklízeny ručně a pečlivě vybírány. Jsou jemně rozmačkané a uložené v cementových kádích. Zrání vína probíhá v klasických francouzských dubových sudech střední kapacity po dobu 24 měsíců a poté ještě dalších 12 měsíců v cementových nádržích než je lahvováno. Delší dobu zraje ještě na lahvi.
Roční produkce: 4 000 lahví.
Barva: Víno má intenzivní červenou barvu.
Vůně: Ve vůni nalezneme sušené mango a třešně.
Chuť: Chuť připomíná tabákové tóny a kakaa. Má dlouhou perzistenci a příjemnou dochuť.
Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 16 – 18 °C.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.