Chardonnay GR NO.6 2016
Úžasné chardonnay, kde se projevuje čas jak na vinici, tak zráním.
Odrůda: 100 % Chardonnay
Obec: Vrbovec
Vinifikace: Víno kvasí a zraje 24 měsíců na dubovém 500 l sudu kde získává svoji plnost a hloubku.
Barva: Barva je tmavě žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně: Naleznete kořenité a vanilkové tóny s nádechem sušených pomerančů.
Chuť: Chuť je opravdu zážitkem, je plná, pikantní, velmi dlouhá. Nazrálá s tóny sušeného a kandovaného ovoce a kořenitými podtóny.
Kyseliny: 5,6 g/l.
Zbytkový cukr: 0 g/l.
Servírování: Podávejte při teplotě 10-12 °C.
Ocenění:
Vítěz W&D grand testu - Chardonnay České Republiky 2020
Oceněno stříbrnou medailí - AWC Vienna 2020 a AWC Vienna 2021
Oceněno diplomem - AWC Vienna 2022
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Cukernatost: | Suché |
| Druh vína: | Tiché víno |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Párování: | Vyzrálé sýry, Vařené a dušené maso |
| Ročník: | 2016 |
| Sklenice: | Balon |
| Styl: | Intenzivní vína |
| Základní chuť: | Středně plné |
| Způsob výroby: | Leží na kalech, Fermentace v sudu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Piálek & Jäger je vinařstvím dvou kamarádů navazující na rodinné tradice od padesátých let minulého století.
Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti, a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Jejich vinohrad se nachází na Kraví hoře a na Načeratickém kopci. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků.
Kromě degustací přímo ve sklepích je možné si jejich víno vychutnat i v dobrých restauracích po celé České republice. Vína najdete i v podnicích oceněnými michelinskou hvězdou.
