Chardonnay Maurus DOC Isonzo del Friuli 2018
Suché, bílé víno. Má žlutou barvu se zlatými odlesky. Okouzlující vůně s jemnými kouřovými tóny. Konkrétně naleznete vůni lískových ořechů, mandlí s jemnou konturou vanilky a skořice, která je typická pro oblast původu. V chuti je rovnováha mezi čerstvostí a hladkostí s dlouhou elegantní perzistencí. Jsou cítit zralé broskve, čerstvý karamel a med.
Obec: Isonzo del Friuli
Půda: Aluviální půda, směs jílu a štěrku, bohatá na přítomnost oxidů železnatých.
Nadmořská výška vinohradu: 35 n.m.
Vinohrad: 35 let
Vinifikace: Fermentace začíná v nerezových tancích, následně pokračuje v nových 500 l sudech z francouzského limousinského dubu. 11 měsíců leží na ušlechtilých kalech. Poté se lahvuje a uvolňuje pro trh.
Barva: Slámově žlutá se zlatými odlesky.
Vůně: Okouzlující vůně s jemnými kouřovými tóny. Dále naleznete vůni lískových ořechů, mandlí, ale také vanilky a skořice, která je typická pro oblast původu.
Chuť: V chuti je jemná rovnováha mezi čerstvostí a hladkostí s dlouhou elegantní perzistencí. Jsou cítit zralé broskve, čerstvý karamel a med.
Zbytkový cukr: 1 g/l
Kyseliny: 5,86 g/l
Siřičitany: 135 mg/l
Servírování: Podávejte při teplotě 12-14 °C.
Ocenění: Bibenda: 
Gambero Rosso: 
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Cukernatost: | Suché |
| Druh vína: | Tiché víno |
| Filozofie: | Ekologické vinohradnictví |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Párování: | Sýry, Rizoto s masem, Těstoviny s masem |
| Ročník: | 2020 |
| Sklenice: | Balon |
| Styl: | Robustní a plná vína |
| Základní chuť: | Ovocité, Těžké |
| Zatřídění: | DOC |
| Způsob výroby: | Leží na kalech, Zraje na dřevě |
Masùt da Rive se nachází v malém městečku Mariano del Friuli v DOC Isonzo del Friuli.
Rodina Gallo pěstuje hrozny v regionu čtyři generace. Vinařství Masùt da Rive bylo založeno v roce 1979 Silvano Gallem.
Masùt da Rive vyrábí širokou škálu vynikajících červených a bílých vín, od místních specialit, jako je Friulano a Ribolla Gialla, až po mezinárodní oblíbená vína, včetně Merlotu, Sauvignonu Blanc a Chardonnay.
Hlavní vlajkovou odrůdou vinařství je Pinot Nero (Pinot Noir), pěstován rodinou Gallo od roku 1985.
