Chardonnay Santa Caterina IGP Salento
Suché, bílé víno. Plné, minerální Chardonnay.
Odrůda: 100% Chardonnay.
Vinifikace: Hrozny se sklízejí během měsíce srpna a poté se macerují za studena; zrání se provádí v nádržích z nerezové oceli řízených teplotou.
Barva: Intenzivní a komplexní aroma s tóny zralého ovoce, jako je ananas, meruňka a banán.
Vůně: Má jemně ovocnou a květinovou vůni s růžovými akcenty.
Chuť: Dlouhé plné tělo, které zanechá v ústech výraznou chuť medu a vanilky.
Kyseliny: 5,5 g/l.
Zbytkový cukr: 7,0 g/l.
Servírování: Podávát při teplotě 8 – 10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dle druhu |
|---|---|
| Zatřídění: | IGP |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2023 |
| Základní chuť: | Lehké, Herbální |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
