Chardonnay Santa Caterina IGP Salento 2022
Suché, bílé víno. Plné, minerální Chardonnay.
Odrůda: 100% Chardonnay.
Vinifikace: Hrozny se sklízejí během měsíce srpna a poté se macerují za studena; zrání se provádí v nádržích z nerezové oceli řízených teplotou.
Barva: Intenzivní a komplexní aroma s tóny zralého ovoce, jako je ananas, meruňka a banán.
Vůně: Má jemně ovocnou a květinovou vůni s růžovými akcenty.
Chuť: Dlouhé plné tělo, které zanechá v ústech výraznou chuť medu a vanilky.
Kyseliny: 5,5 g/l.
Zbytkový cukr: 7,0 g/l.
Servírování: Podávát při teplotě 8 – 10 °C.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Cukernatost: | Suché |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 12 % |
Odrůda: | Chardonnay |
Párování: | Mořské plody, Sýry, Houby, Ryby, Drůbeží maso |
Ročník: | 2018 |
Sklenice: | Balon |
Styl: | Víno na každodenní pití |
Základní chuť: | Lehké, Herbální |
Zatřídění: | IGP |
Způsob výroby: | Fermentace na nerezu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení