Chianti Colli Senesi DOCG 2021

Suché, červené víno. Jasná a intenzivní rubínová barva s vůní zralého lesního ovoce. Víno je plné chuti s velice pestrou paletou ovocných tónů a vyzrálou tříslovinou. Je šťavnaté s dlouze přetrvávajícím závěrem na patře.

467 Kč / ks 385,95 Kč bez DPH
Chianti Colli Senesi DOCG 2021
Chianti Colli Senesi, Cesani
BIO

Odrůda: 80 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, 10 % COLORINO e malvasia nera.

Podrobnosti o vinici:  Nadmořská výška: 300 metrů nad mořem

Produkční oblastPancole.

Půda: Prachově písečná.

Sklizeň: Ruční sběr třetí týden v září.

Vinifikace: Fermentace i zrání probíhá v betonových nádobách. Lahvování na přelomu července a srpna.

Produkce na hektar: 8 000 kg na hektar.

Roční produkce: 30 000 lahví.

Vedení révy: Kordon.

Barva: Jasná, intenzivní rubínově červená.

Vůně: Ve vůni nalezneme zralé lesní ovoce, zejména borůvky a ostružiny.

Chuť: Víno je plné chuti s velice pestrou paletou ovocných tónů a vyzrálou tříslovinou. Je šťavnaté, svěží s dlouze přetrvávajícím závěrem na patře.

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 16 – 18 °C.

Zbytkový cukr: 0,3 g/l.

Kyseliny: 5,57 g/l.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Dle druhu
Certifikace: Bio
Cukernatost: Suché
Druh vína: Cuvée
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 11 % - 14 %
Odrůda: Sangiovese, Canaiolo
Ročník: 2021
Základní chuť: Středně plné, Zemité
Zatřídění: DOCG
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PB Avatar autora | 22.11.2022
skvělé, chuťově vytříbené

Historie vinařství Cesani se shoduje s historií rodiny Cesani od roku 1949, kdy Guido a Annunziata koupili první pozemek v Pancole, 6 km od centra San Gimignano, na vrcholu kopce, kde pěstuje se réva vinná a olivovníky.

 Dnes se vyrábí osm různých vín, vše z hroznů osobně vypěstovaných a vinifikovaných rodinou Cesani a jejími zaměstnanci.

Podobné produkty

Il Ghizzano, Tenuta Di Ghizzano
BIO Demeter
645 Kč

Suché, červené víno. Jemné příjemné Sangiovese s trochou Merlotu.

168.01
Rosso delle Oche, Borgo delle Oche
314 Kč

Červené, suché víno. Jemná elegance Cabernetu severní Itálie pro každou příležitost. Víno rubínové barvy s vůní červeného ovoce. V chuti středně plné a hladké.

100.01
Manolibera, Muralia
BIO
471 Kč

Suché, červené víno. Má tmavě červenou barvu s měděnými odlesky. Vůně je bylinková s tóny červeného ovoce. V chuti je zvýrazněna veškerá čerstvost a vitalita tohoto vína.

198