Dornfelder 2021

Popis

Odrůda: 100% Dornfelder.

Vinifikace: Vinifikace a fermentace v nerezovém tanku.

Barva: Sytá a hustá rubínová barva.

Vůně:  Ve vůni se snoubí ovocná a kořenitá aromata s převahou černého bezu, jeřabin, borůvek a povidel.

Chuť: Dlouhá, ovocná chuť zakončená lahodnou tříslovinou a solidním alkoholem.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 14 – 16 °C.

Kyseliny: 5,1 g/l.

Zbytkový cukr: 0,3 g/l.