Odrůda: Veltlínské zelené (80%) a autochtonní znojemská odrůda Červenošpičák (20%).
Vinifikace: Vinifikace a fermentace v nerezovém tanku.
Barva: Světle žlutá.
Vůně: Vůně lehká, luční květiny.
Chuť: Chuť je šťavnatá, velmi živá a svěží s tóny citrusům.
Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 7 – 9 °C.
Kyseliny: 6,0 g/l.
Zbytkový cukr: 2,0 g/l.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Piálek & Jäger |
|---|---|
| Druh vína: | Cuvée |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Veltlínské zelené, Červenošpičák |
| Ročník: | 2022 |
| Základní chuť: | Lehké, Ovocité |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Piálek & Jäger je vinařstvím dvou kamarádů navazující na rodinné tradice od padesátých let minulého století.
Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti, a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Jejich vinohrad se nachází na Kraví hoře a na Načeratickém kopci. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků.
Kromě degustací přímo ve sklepích je možné si jejich víno vychutnat i v dobrých restauracích po celé České republice. Vína najdete i v podnicích oceněnými michelinskou hvězdou.
