Doručení do Vánoc garantujeme pouze u zásilek objednaných a zaplacených do pátku 15.12.2023. V případě objednání dopravy Brno a okolí je garance do čtvrtka 21.12.2023.

Hibernal 2020

Suché, bílé víno. Jedno z nejlepších vín butikového vinařství Petra Kočaříka.

460 Kč / ks 380,17 Kč bez DPH
Hibernal 2020

Odrůda: 100% Hibernal.

Vinifikace: Hibernal je rezistentní odrůda velice vhodná pro pěstování v bio režimu. Víno zrálo 10 měsíců v nových dubových sudech na kvasnicích.

Barva: Sytě oranžová barva se zlatými odlesky.

Vůně: Velice intenzivní s tóny černého rybízu a květin.

Chuť: Plné a intenzivní s pevnou kyselinkou. Víno opulentní s velmi dlouhým závěrem. Výrazná mineralita vybízí k dalším douškům.

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 12 - 14 °C.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Cukernatost: Suché
Filozofie: Biodynamické vinohradnictví
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14 %
Odrůda: Hibernal
Párování: Zeleninové pokrmy, Vyzrálé sýry, Těstoviny s masem
Ročník: 2020
Sklenice: Balon
Styl: Velmi intenzivní vína
Základní chuť: Citrusové, Herbální
Zatřídění: MZV
Způsob výroby: Macerováno na slupkách, Leží na kalech, Autentický styl výroby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vše začalo roku 1997, kdy začínal na malé záhumenkové vinici, kterou dostal jako svatební dar od rodičů. Pro Petrova vína je hlavním znakem především vysoká kvalita. U všech vín se snaží zachovat odrůdovost a vtisknout jedinečnost místního terroir a ročníku. Ochranu révy provádí pouze prostředky povolenými v biologickém vinohradnictví. Jeho vína kvasí spontánně a většinou leží na kvasnicích v dubových sudech bez síření dlouhé měsíce.

Petrův Pinot Noir je mnohými odborníky považován za jeden z nejvyspělejších pinotů Moravy a to napříč několika posledními ročníky.

Podobné produkty

Traminer, Borgo delle Oche
FIVI
542 Kč

Bílé, suché víno. Kořenitý, pikantní, krásně aromatický Traminer.

Víno má sytě žlutou barvu se zlatými odlesky. Překrásnou vůni čerstvých růží provází tóny zralého ovoce. V chuti je Traminer neuvěřitelně plný, pikantní s pěknou kyselinkou a dlouhým závěrem.

69
TČ, Herzánovi
422 Kč

Suché, oranžové víno. Ideální odrůda pro kvevri. 

246.01
SZ, Herzánovi
394 Kč

Suché, oranžové víno. Kořenitý Sylván pro milovníky naturálních vín.

52.01