BIO

Sauvignon Blanc Abenheimer Klausenberg, trocken 2020

Neohodnoceno

Weingut Julius

Suché, bílé víno. Herbální Sauvignon Blanc s delikátním projevem.

468 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	Bílá vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Bílé víno
Certifikace:	Vegan, Bio
Cukernatost:	Suché, Trocken
Filozofie:	Ekologické vinohradnictví, Organické, Vhodné pro vegany
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	13 %
Odrůdové složení:	Sauvignon Blanc
Párování:	Zeleninové pokrmy, Sýry, Pizza, Ryby, Drůbeží maso
Ročník:	2020
Sklenice:	Tulipán
Styl:	Intenzivní vína
Základní chuť:	Lehké, Herbální
Způsob výroby:	Fermentace na nerezu

Tisk

Dotaz

Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc.

Půda: Sprašová, bohatá na jíl.

Vinifikace: Ruční sklizeň a následné jemné lisování. Fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě (15 °C).

Barva: Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.

Vůně: Elegantní herbální vůně s kombinací citrusových plodů.

Chuť: Tóny bílého ovoce, citrusy, brusinky. Čistý a jemný. S minerálním nádechem a krásnou šťavnatou kyselinkou.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 7 – 10 °C.

Zbytkový cukr: 2,5 g/l.

Kyseliny: 6,6 g/l.