BIO

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020

  • 1 z 2

Bílé, suché víno. Vernaccia di San Gimignano se stala prvním vínem, které získalo v Itálii v roce 1966 apelaci DOC. Má slámově žlutou barvu s nazelenalými odlesky. Intenzivní a ovocnou vůni doprovází plná a pikantní chuť s mandlovou dochutí.


  • 395,04 Kč bez DPH
478 Kč / ks
Kategorie: Bílá vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Barva: Bílé víno
Certifikace: Bio
Cukernatost: Suché
Filozofie: Organické
Objem: 0,75 l
Odrůdové složení: Vernaccia
Párování: Zeleninové pokrmy, Smažené pokrmy, Pizza, Ryby
Ročník: 2020
Sklenice: Tulipán
Styl: Střední tělo
Základní chuť: Herbální, Středně plné
Zatřídění: DOCG
Způsob výroby: Fermentace na nerezu, Leží na kalech
 

 

Odrůda: 100 % Vernaccia di San Gimignano.

Produkční oblastPancole.

Podrobnosti o vinici:  Nadmořská výška: 300 metrů nad mořem

Půda: Prachově písečná.

Sklizeň: Ruční sběr hroznů druhý týden v září.

Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě. Víno 2-3 měsíce leží na kalech a lahvuje se v únoru po sklizni.

Produkce na hektar: 9 000 kg na hektar.

Roční produkce: 50 000 lahví.

Vedení révy: Kordon.

Barva: Víno má slámově žlutou barvu s nazelenalými odlesky.

Vůně: Vůně je intenzivní a ovocná, s náznaky zeleného jablka a minerálů.

Chuť: Chuť je plná, pikantní a perzistentní s mandlovou dochutí typickou pro vína z této oblasti.

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C.

Kyseliny: 4,7 g/l.

Zbytkový cukr: 2,3 g/l.

Podobné produkty

  • Chiaraluna, MuraliaBIOFIVI
    Suché, bílé víno. Naprosto jedinečný Viognier z Toskánska se zlatožlutou barvou. velice intenzivní aroma s tóny tropického ovoce a medu. V chuti...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:159.01
    Značka:Muralia
  • Castel Cerino, CoffeleBIOFIVI
    Suché, bílé víno, které má světle žlutou barvu s nazelenalým odleskem. Na nose ucítíte čerstvé tóny, které připomínají bílé květy, jako je...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:139.01
    Značka:Coffele
  • Pinot Grigio, Masut
      Bílé, suché víno s intenzivní žlutou barvou. Velmi ovocitá vůně s nádechem zeleného jablka. Šťavnatý, minerální, lehký Pinot Grigio s...
    Dostupnost:Objednáno
    Kód:84
    Značka:Masùt da Rive

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: