Cava Vega Medién, Brut Nature

Popis

Odrůda: 70% Macabeo, 30% Chardonnay

Obec: Requena

Nadmořská výška: 550-750 m

Typ hospodaření: organické

Vinifikace: Zůstává vice než 12 měsíců při 15°C v maximálním klidu a bez náhlých změn teploty a světla.

Barva: Slámově žlutá barva

Vůně: Ovocitá, intenzivní vůně jablek a hrušek s limetkovými a květinovými tóny. 

Chuť: Na patře je svěží, lehká s příjemnou kyselinkou, díky které je velmi osvěžující. 

Zbytkový cukr: 1,5 g/l

Kyseliny: 6 g/l

Sevírování: Podávejte při teplotě 6-8 °C.