Pinot Noir Scarabeus 2018

Suché, červené víno. Vlajková loď vinařství Škrobák v naturálním režimu.

427,50 Kč / ks 353,31 Kč bez DPH
Pinot Noir Scarabeus 2018

Odrůda: 100% Pinot Noir.

Vinifikace: Víno vzniklo starou metodou předků, kdy do něj nebyly přidávány žádné kvasinky, enzymy ani čiřidla. Kvasilo tak vlastními kvasinkami z vinice a poté zrálo 24 měsíců v sudech z francouzského dubu. Víno nebylo čiřeno ani filtrováno a láhev proto může obsahovat mírný sediment.

Barva: Barva vína je tmavě cihlová.

Vůně:  Ve vůni převládají vařená povidla, marmeládové tóny, brusinky, hřebíček, skořice a doutnající dřevo.

Chuť: Mohutná, kořeněná, hřejivá chuť podpořená alkoholem s příjemným projevem dřevitých tříslovin, zakončená lehkou čokoládou a kávovým zrnem.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 15 – 18 °C.

Kyseliny: 6,0 g/l.

Zbytkový cukr: 0,3 g/l.

Archivace: až 10 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14,5 %
Odrůda: Pinot Noir
Párování: Zvěřina, Smažené pokrmy, Hovězí steak
Ročník: 2018
Sklenice: Typ Bourgogne
Styl: Velmi intenzivní vína
Základní chuť: Zemité, Těžké
Zatřídění: Výběr z hroznů
Způsob výroby: Zraje na dřevě

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

PN Barrique, Regina Coeli
351 Kč

Suché, červené víno. Delikátní a velice jemný Pinot Noir.

11.01
Novosady, Kočařík
608 Kč

Suché, červené víno. Jeden z nejzajímavějších moravských Pinotů a vlajková loď vinařství.

336.01
Bernety, Krásná Hora
240 Kč

Suché, červené víno. Biodynamické spojení francouzských odrůd z malého rodinného vinařství.

49.01