Salice Salentino Rosso Selvarossa DOP Riserva 2014

Suché, červené víno. Intenzivní Cuvée typických odrůd pro oblast Puglia.


  • 668,60 Kč bez DPH
809 Kč / ks
Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Barva: Červené víno
Cukernatost: Suché
Druh vína: Cuvée
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14,5 %
Odrůdové složení: Negroamaro, Malvasia Nera
Párování: Zvěřina, Uzeniny
Ročník: 2014
Sklenice: Typ Bordeaux
Styl: Robustní a plná vína, Velmi intenzivní vína
Základní chuť: Těžké, Zemité
Zatřídění: DOP RISERVA
Způsob výroby: Zraje na dřevě, Malolaktická fermentace
 

 

Odrůda: 85 % Negroamato, 15% Malvasia Nera.

Vinifikace: Hrozny jsou sbírány ručně. Macerace moštu probíhá v horizontálních nerezových tancích po dobu 14 dnů, kdy teplota nikdy nepřesáhne 20°C.  Potom se víno stáčí do nových barikových sudů, kde se zakončuje malolaktická fermentace. Po následovném 9 měsíční zrání v nových  i použitých barikových sudech se víno lahvuje a nechá zrát ještě pár měsíců v láhvi.

Barva: Intenzivní rubínové červené víno s odrazy amarantu.

Vůně: Ve vůni nalezneme podmanivé tóny třešňového džemu s vanilkou a lékořicí. 

Chuť: V chuti ucítíme červené plody, šťavnaté a zralé s náznaky sladkého dřeva. Plná chuť, s drsnými a příjemnými tříslovinami. Velmi oblíbené a výrazné víno pro nevšední zážitek. 

Servírování: Podávát při teplotě 18 – 20 °C.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.