BIO Demeter

Veneroso Rosso DOC Terre di Pisa 2015

Neohodnoceno

Tenuta Di Ghizzano

Suché, červené víno. Krásné Sangiovese s pěknou kyselinkou.

1 525 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	Červená vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Červené víno
Certifikace:	Demeter, Bio
Cukernatost:	Suché
Druh vína:	Cuvée, Supertoskánské víno
Filozofie:	Ekologické vinohradnictví, Organické, Biodynamické vinohradnictví
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	13,5 %
Ocenění:	Doctor Wine, James Suckling, Vinous - Antonio Galloni, Jancis Robinson, The Wines of Veronelli, Vininfera-Mundi, ChristyCanterbury, Vitae, vinum, Decanter Wine World Awards
Odrůdové složení:	Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Párování:	Zvěřina
Ročník:	2015
Sklenice:	Typ Bordeaux
Styl:	Intenzivní vína, Střední tělo
Základní chuť:	Zemité, Středně plné
Způsob výroby:	Zraje na dřevě

Tisk

Dotaz

Odrůda: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon.

Vinifikace: Ruční sběr, hrozny jsou šlapány nohama. Fermentace v betonových tancích, 16 měsíců zraje na francouzském dřevě 500l.

Barva: Víno má rubínově červenou barvu.

Vůně: Vůně černé třešně, čokolády, máty a švestky.

Chuť: Víno je svěží, strukturované s příjemnou tříslovinou.

Servírování: Podávat při teplotě 14 - 16 °C.

Cukr: 2 g/l.

Kyseliny: 5,4 g/l.

Roční produkce: 20 000 lahví.

Ocenění:

James Suckling: 92 bodů

Vinous - Antonio Galloni: 93 bodů

JancisRobinson.com: 17 bodů z 20

Vinum Europas Weinmagazine: 17,5 bodů z 20

Decanter World Wine Awards | Vína z Moravy a vína z Čech Decanter Wine World Awards: Stříbrná medaile

Vininfera-Mundi.ch: 93 bodů

ChristyCanterbury.com: 94 bodů

Doctor Wine: 95 bodů

I vini di Veronelli | Guida Oro The Wines of Veronelli: 3 červené hvězdy

Vitae The Wine Guide - AIS: