Nebbiolo d´Alba DOC 2017

Suché, červené víno. Mladší bratr slavného Barola.


  • 603,31 Kč bez DPH
730 Kč / ks
Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Barva: Červené víno
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 l
Odrůdové složení: Nebbiolo
Párování: Vařené a dušené maso, Houby
Ročník: 2017
Sklenice: Typ Bourgogne
Styl: Intenzivní vína
Základní chuť: Ovocité, Středně plné
Zatřídění: DOC
Způsob výroby: Fermentace na nerezu, Zraje na dřevě
Položka byla vyprodána...
 

 

Odrůda: 100 % Nebbiolo.

Podrobnosti o vinici: místo: obec Roddi.

                                       nadmořská výška: 330 metrů nad mořem.

Půda: Vápenatá.

Sklizeň: Ruční sběr s pečlivým výběrem.

Vinifikace: Prvotní macerace 20 dní v nerezových tancích při řízené teplotě (24 °/26 °), kde probíhá 3/4 krát denně battonage. Další zrání v kombinaci malých a velkých dřevěných sudů po dobu 12 měsíců, poté ještě zcelení na láhvi.

Vedení révy: Guyot.

Barva: Jemná rubínově červená. 

Vůně: Mohutná vůně zralých malin, švestek.

Chuť: Víno se vyznačuje rozmanitou chutí zralých malin, marmelád z červeného ovoce. Harmonická a silně koncentrovaná chuť je velmi dobře strukturovaná, vyznačuje se elegantním taninem.

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 14 – 16 °C.

Podobné produkty

  • Pionda, CrealtoBIOFIVI
    Suché, červené víno. Plné Nebbiolo z 30ti letých vinic.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:309.01
    Značka:Crealto
  • Bagardo, MatuneiBIOFIVI
    Suché, červené víno. Naturální Nebbiolo s plným, elegantním tělem.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:181.01
    Značka:Matunei
  • Dolcetto, Palladino
    Suché, červené víno. Středně plné, lehce čokoládové Dolcetto.
    Dostupnost:Vyprodáno
    Kód:183.01
    Značka:Palladino

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.