BIO FIVI Demeter

Amarone Senza Titolo DOC

Neohodnoceno

Musella

Červené, suché víno intenzivní rubínové barvy. Naprostá špička a vlajková loď vinařsví Musella. Má hlubokou a opulentní vůni zralých višní, tabáku a kávy. Majestátní, plné, zároveň elegantní víno.

3 966,12 Kč bez DPH

4 799 Kč

Varianta

Parametry

Kategorie:	Červená vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Červené víno
Certifikace:	Demeter, Bio, Nezávislé vinařství
Cukernatost:	Suché
Druh vína:	Cuvée
Filozofie:	Ekologické vinohradnictví, Organické, Biodynamické vinohradnictví
Obsah alkoholu:	16%
Odrůdové složení:	Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina
Párování:	Sýry, Zvěřina
Ročník:	2011, 2009
Styl:	Robustní a plná vína, Velmi intenzivní vína
Základní chuť:	Těžké, Zemité
Zatřídění:	DOCG
Způsob výroby:	Appassimento

Tisk

Dotaz

Popis
Hodnocení

Popis

Odrůda: Corvina and Corvinone 70%, Rondinella 10%, Oseleta 10%, Croatina 7%, ostatní 3%.

Vinifikace: Ruční sběr, spontánní fermentace v kónických dubových sudech, ruční batonnage, zrání ve velkých dubových sudech. Nefiltrované, pouze 2x dekantované.

Celková síra: 91 mg/l.

Barva: Velmi intenzivní rubínová.

Vůně: Hluboká a opulentní, vynikají zralé višně, tabák, káva, švestka a pepř.

Chuť: Majestátní, plné, zároveň elegantní, velice dlouhá perzistence.

Servírování: Vhodná karafáž 6-8 hodin v karafě s širokým tělěm.

Doporučujeme ochutnat nyní i v čase (vhodné k archivaci 10-15 let).

Zbytkový cukr: 5,5 g/l.

Kyseliny: 6,9 g/l.

Podobné produkty

BIOFIVIDemeter
Suché, červené víno. Další supertoskánský skvost.
Dostupnost: Skladem
Kód: 167.01
Značka: Duemani
Suisassi IGP Costa Toscana 2016

5 569 Kč / ks
Suché, červené víno. Naprostá špička mezi Barolem z vinice San Bernardo.
Dostupnost: Skladem
Kód: 191.01
Značka: Palladino
Barolo San Bernardo DOCG 2013

2 919 Kč / ks
BIOFIVIDemeter
Suché, červené víno. Špička mezi supertoskánskými víny.
Dostupnost: Skladem
Kód: 166.01
Značka: Duemani
Duemani IGP Costa Toscana 2016

5 569 Kč / ks