BIO FIVI Demeter

Duemani IGP Costa Toscana 2016

1 hodnocení

Duemani

Suché, červené víno. Špička mezi supertoskánskými víny.

5 569 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	Červená vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Červené víno
Cukernatost:	Suché
Druh vína:	Supertoskánské víno
Filozofie:	Ekologické vinohradnictví, Organické, Biodynamické vinohradnictví
Objem:	0,75 l
Odrůdové složení:	Cabernet Franc
Párování:	Zvěřina, Vařené a dušené maso
Ročník:	2016
Sklenice:	Typ Bordeaux
Styl:	Robustní a plná vína, Velmi intenzivní vína
Základní chuť:	Těžké, Zemité
Zatřídění:	IGP
Způsob výroby:	Zraje na dřevě

Tisk

Dotaz

Odrůda: 100 % Cabernet Franc.

Vinifikace: Fermentace ve velkých cementových nádržích, školení 18 měsíců na barikových sudech.

Barva: Velmi intenzivní rubínově červená.

Vůně: Opulentní, hluboká, lékořice, bobulové ovoce, balsamico.

Chuť: Plná, silná, s totožnými tóny jako ve vůni, velice živý a elegantní tanin, mimořádná perzistence.

Servírování: Láhev otevřít cca 120 minut před konzumací. Podávat při teplotě 14 - 16 °C.

Cukr:

Kyseliny:

Naprostý unikát mezi víny. Velice limitované množství pro Českou republiku.

Doporučujeme ochutnat nyní i v čase (vhodné k archivaci 10-15 let).