Veltlínské zelené 2020

Neohodnoceno

Vína Herzánovi

Suché, bílé víno. Komplexní, peřový a elegantní přírodní Veltlín.

370 Kč / ks

Parametry

Kategorie:	Bílá vína
Alergeny:	Obsahuje siřičitany
Barva:	Bílé víno
Cukernatost:	Suché
Filozofie:	Biodynamické vinohradnictví
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	11,5 %
Odrůdové složení:	Veltlínské zelené
Párování:	Zeleninové pokrmy, Sýry, Drůbeží maso
Sklenice:	Balon
Styl:	Intenzivní vína
Základní chuť:	Herbální, Středně plné
Zatřídění:	Pozdní sběr
Způsob výroby:	Leží na kalech, Zraje na dřevě

Tisk

Dotaz

Odrůda: 100% Veltlínské zelené.

Vinifikace: Zrálo 11 měsíců na jemných kvasničných kalech, poté 50% vína v dubovém sudu.

Barva: Slámově žlutá s nazelenalými odlesky.

Vůně: Vůně citrusových plodů, ananas, zelené jablko a kořenitost.

Chuť: Chuť je velmi šťavnatá, pepřová a svižná. dlouhá vrstevnatá dochuť. Víno je elegantní a komplexní.

Zbytkový cukr: 1 g/l

Kyseliny: 5,3 g/l

Teplota podávání: Ideální servírovat při 12 °C.