Adventní balíček šumivých rosé
V tomto adventním balíčku naleznete 3 šumivá rosé - Prosecco, Cavu i Champagne.
Šumivá rosé mají překvapivě dlouhou historii. V Champagne se objevila již v 18.–19. století jako lehce růžová rarita pro aristokracii,
zejména v okolí obcí jako Bouzy či Aÿ. Odtud se postupně rozšířila do crémantových oblastí Francie, do Španělska (cava rosado), Itálie,
Německa i Nového světa. Vyrábějí se buď krátkou macerací modrých hroznů, nebo – výjimečně povoleným způsobem právě v Champagne – mícháním hotového bílého a červeného vína, jinde spíše druhotným kvašením v lahvi či tancích. Dlouho šlo o doplňkový styl vedle „hlavních“ bílých brut, ale s novou vlnou obliby růžových vín a oficiálním ukotvením typů jako prosecco rosé zažívají růžové bubliny rychlý růst a z okrajové speciality se staly jedním z nejdynamičtějších segmentů šumivých vín.
Světle růžové Bianca Vigna z kopcovitého Conegliana zaujme vůní růžových lístků, lesních jahod a malin. Hedvábné perlení, tóny jahodového sorbetu a křupavého červeného jablka. Jemná minerální linka a lehký dotek růžového pepře dodávají hloubku. Moderní a čisté rosé prosecco, které se pije s lehkostí, ale nezapomíná být výjimečné.
Růžová cava, která okouzlí hned prvním douškem. Dlouhé jemné perlení dodává šťavnatost a lehkost, odrůda Trepat přináší maliny a jahody s jemným květinovým dotekem. Svěží, ovocná a krásně živá. Elegantní a nebezpečně pitelná volba.
Když se elegance setká s charakterem, vznikne Caractère Rosé. Pinot Noir ze Champagne de Barfontarc přináší tóny malin, jahod a červeného rybízu v harmonické, noblesní chuti. Lehká minerálnost dodává svěžest a hloubku. Jemné, hravé a překvapivě komplexní rosé, které udělá dojem při každé příležitosti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.