Pinot Noir Scarabeus 2022

Suché, červené víno. Vlajková loď vinařství Škrobák v naturálním režimu.

428 Kč / ks 353,72 Kč bez DPH
Pinot Noir Scarabeus 2022

Odrůda: 100% Pinot Noir.

Vinifikace: Víno vzniklo starou metodou předků, kdy do něj nebyly přidávány žádné kvasinky, enzymy ani čiřidla. Kvasilo tak vlastními kvasinkami z vinice a poté zrálo 24 měsíců v sudech z francouzského dubu. Víno nebylo čiřeno ani filtrováno a láhev proto může obsahovat mírný sediment.

Barva: Barva vína je tmavě cihlová.

Vůně:  Ve vůni převládají vařená povidla, marmeládové tóny, brusinky, hřebíček, skořice a doutnající dřevo.

Chuť: Mohutná, kořeněná, hřejivá chuť podpořená alkoholem s příjemným projevem dřevitých tříslovin, zakončená lehkou čokoládou a kávovým zrnem.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 15 – 18 °C.

Kyseliny: 5,9 g/l.

Zbytkový cukr: 0,8 g/l.

Archivace: až 10 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Stanislav Škrobák
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: Nad 14 %
Odrůda: Pinot Noir
Ročník: 2022
Základní chuť: Zemité, Těžké
Zatřídění: Výběr z hroznů

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: