Sauvignon Kravák, pozdní sběr, 2021

Unikátní 100 %  Sauvignon Blanc, který vzniká pouze v Novém Šaldorfě a to klasickou metodou našich předků. 

350 Kč / ks 289,26 Kč bez DPH
Sauvignon Kravák, pozdní sběr, 2021

Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc.

Vinifikace: Prémiový Sauvignon u kterého 85 % hroznů pochází z vinice Sexenberg na Načeratickém kopci a 15% výběr ze starých až 50-ti letých vinic. Víno projde dvoudenní kryomacerací a poté kvasí na vlastních kvasinkách.

Barva: Slámově žlutá se zlatavými odlesky.

Vůně: Zaujmou vás plné tóny černého bezu, hluchavky či angreštu.

Chuť: Víno je v chuti plné a minerální s velkým potenciálem ke zrání.

Zbytkový cukr: 2,9 g/l.

Kyseliny: 7,3 g/l.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 7 – 9 °C.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Piálek & Jäger
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13 %
Odrůda: Sauvignon Blanc
Ročník: 2022
Základní chuť: Ovocité
Zatřídění: Pozdní sběr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Piálek & Jäger je vinařstvím dvou kamarádů navazující na rodinné tradice od padesátých let minulého století.

Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti, a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Jejich vinohrad se nachází na Kraví hoře a na Načeratickém kopci. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků.

Kromě degustací přímo ve sklepích je možné si jejich víno vychutnat i v dobrých restauracích po celé České republice. Vína najdete i v podnicích oceněnými michelinskou hvězdou.

Podobné produkty

Svg, Peřina
263 Kč

Suché, bílé víno. Lehký, kopřivový Sauvignon z pavlovských vrchů.

38.01
Sauvignon Blanc Abenheimer Klausenberg, trocken 2021
392 Kč

Suché, bílé víno. Herbální Sauvignon Blanc s delikátním projevem.

330
Sauvignon, Borgo delle Oche
518 Kč

Bílé, suché víno. Má slámově žlutou barvu a příjemné aroma s náznaky růžového grapefruitu a bílé broskve. Výrazný, extraktivní a šťavnatý Sauvignon Blanc s pěknou kyselinkou a delším závěrem.

72