Balíček vín vinařství Oulehla
Vinařství Oulehla založil v roce 1991 Václav Trpělka společně s Lubošem Oulehlou. Spolu se pustili do poctivé práce, dnes již na 30 ha vinic. Majitelé věří, že když se k dílu přistupuje s péčí a láskou, projeví se to v hroznech a konečně i ve výsledném produktu – víně. Moderní technologie výroby, řízené kvašení a následné další procesy při zrodu vína jsou samozřejmé.
Pro příležitost vánočního času jsme pro vás připravili balíček tří pečlivě vybraných vín..
V balíčku naleznete:
Pinot Gris 2023 Šibeniční Hora - Víno s atraktivním odrůdovým buketem - mango, luční květy. Na patře aroma citrusové kůry s přechodem do kořenitě bylinkových tónů marcipánu. Koncentrované harmonické víno s kyselinkou a minerálními dozvuky v závěru.
Hibernal 2024 Šibeniční Hora - Víno z hroznů Hibernalu ročníku 2024 z trati Šibeniční hora se otevírá vůní sušeného ananasu, květinových citrusů a jemných ryzlinkových akcentů. Chuť je svěží, kyselinka pevná, doplněná minerálním zbytkem a lehkou ovocností broskví. Vhodné k jemným rybám, slaně-kořenitým pokrmům i k tradičnímu řízku. Vhodné ke chřestu podávanému s vinaigrettovou omáčkou a k tuňákovému salátu s majonézou, ke krémovým polévkám se zeleným hráškem, k telecímu na víně s brokolicovým pyré. Vhodný ke zrajícím sýrům - Blaťácké zlato.
Pinot Noir 2019 Pozdní sběr - Ročník 2019 přináší Pinot Noir z trati Šibeniční hora s plným terroirovým projevem: aroma lesního ovoce, jahod, červené šťávy doplněné střípkem vegetativního charakteru a jemným dřevem. V chuti se rozvíjí jahoda s čokoládovým akcentem, taniny jsou jemné a sladěné kyselinou. Skvělé při slavnostních příležitostech i u domácích pokrmů ze zvěřiny či tmavé čokolády.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství pěstuje révu vinnou na 30 ha vinic v okolí Dolních Kounic.
Důležitý je šetrný přístup k přírodě a ruční práce na vinici i při sklizni hroznů. Vyrábí zde převážně suchá vína s výrazným projevem terroir a zachovaným charakterem odrůdy. Vína jsou typická svou mineralitou, ovocitostí a dlouhou dochutí. Většinu odrůd vín produkují ve dvou řadách – moravské zemské víno a víno s přívlastkem.
Pokud se chcete přesvědčit, že i na Moravě lze vyrobit skvělé červené víno, ochutnejte právě vína s logem Regina coeli - Královna nebes - Queen of Heaven.