Pinot Gris
Víno s atraktivním odrůdovým buketem - mango, luční květy. Na patře aroma citrusové kůry s přechodem do kořenitě bylinkových tónů marcipánu. Koncentrované harmonické víno s kyselinkou a minerálními dozvuky v závěru.
Doporučujeme ke chřestu podávanému s vinaigrettovou omáčkou a k tuňákovému salátu s majonézou, ke krémovým polévkám se zeleným hráškem, k telecímu na víně s brokolicovým pyré. Vhodný ke zrajícím sýrům - Blaťácké zlato.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství pěstuje révu vinnou na 30 ha vinic v okolí Dolních Kounic.
Důležitý je šetrný přístup k přírodě a ruční práce na vinici i při sklizni hroznů. Vyrábí zde převážně suchá vína s výrazným projevem terroir a zachovaným charakterem odrůdy. Vína jsou typická svou mineralitou, ovocitostí a dlouhou dochutí. Většinu odrůd vín produkují ve dvou řadách – moravské zemské víno a víno s přívlastkem.
Pokud se chcete přesvědčit, že i na Moravě lze vyrobit skvělé červené víno, ochutnejte právě vína s logem Regina coeli - Královna nebes - Queen of Heaven.