Kurz vín z Toskánska
Vydejte se s námi do jednoho z nejikoničtějších vinařských regionů světa. Kurz vín z Toskánska v rámci Korek Wines Akademie vám během 4 hodin představí nejen slavná vína této oblasti, ale i jejich kontext, příběhy a rozmanitost stylů, které Toskánsko nabízí.
V průběhu kurzu se zaměříme na jednotlivé apelace a pravidla výroby vín v regionu – od svěží Vernaccie až po strukturovaná vína z Montalcina. Vysvětlíme si typické odrůdy, vliv terroiru i rozdíly mezi jednotlivými styly. Ochutnávka je postavena tak, abyste si dokázali vytvořit ucelený obrázek o toskánských vínech – od tradičních až po modernější přístupy.
Součástí kurzu je řízená degustace pečlivě vybraných vín, která reprezentují to nejlepší i nejzajímavější z Toskánska:
- Vernaccia
- Chiaraluna Bianco
- Chianti Colli Senesi
- Cabernet Sauvignon Pomona
- Chianti Classico
- Rosso di Montalcino
- Brunello di Montalcino
- Babone Rosso
- Altrovino Costa Toscana
Kurz je určen pro všechny milovníky vína – jak pro absolventy základních kurzů, kteří chtějí své znalosti dále rozvíjet, tak pro ty, které jednoduše fascinuje oblast Toskánska a svět italských vín. Programem vás provedou sommeliéři Korek Wines, kteří propojí teorii s praktickou degustací a přiblíží vám nejen vína samotná, ale i příběhy vinařství a regionu.
Po absolvování kurzu budete mít lepší orientaci v toskánských vínech, porozumíte rozdílům mezi jednotlivými apelacemi a styly a snadněji si vyberete víno přesně podle své chuti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.