Znojemská podoblast
Znojemská podoblast zahrnuje převážně okres Znojmo a část okresu Brno-venkov. V této podoblasti se rozkládá okolo 3,5 tis. ha vinic a 91 vinařských obcí. Vína ze Znojemské podoblasti jsou typicky svěží a aromatická s ovocitými a květinovými tóny, jemnou a harmonickou kyselinkou. V aroma a chuti červených vín převládá červené ovoce (třešeň a višeň), lesní ovoce a červený rybíz. Tříslovina je jemná a dobře zakomponovaná.
Nejprodávanější
Smyslné červené víno s chutí jahodové zavařeniny, hořké čokolády a jemné taniny v závěru.
Prémiové bílé víno s intenzivním ovocným aroma a jemnými sladkými tóny.
Víno rubínově červené barvy, s vůní nakládaných višní, sladkou karamelovou chutí a dlouhou dochutí. Vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe.
Víno světle červené barvy. Vůně odrůdová, plná, kořenitá s tóny vařených švestek. Chuť sametová, odrůdová, nazrálá s nádechem vanilky a koření. Dochuť dlouhá, příjemně svíravá.
Plné a elegantní Cuvée z odrůd Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon a Svatovavřinecké, s vůní přezrálých borůvek a černých třešní s lehkým dotekem dubového dřeva.
Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský, ročníku 2021 v pozdním sběru ze šaldorfského vinařství rodiny Špalkovy.
Víno světle zlaté barvy se zelenými odlesky. Vůně výrazná, aromatická, květinová. Chuť plná, suchá, s tóny cukrového melounu a zralých hrušek. Dochuť středně dlouhá.
Lahodné, plné víno přirovnávané degustátory ke smaragdům z Wachau. Ovocná aromatika, slanost a kouřové tóny umocněné jemnou kyselinkou.
Elegantní víno s nádechem manga a banánu, tvořící noblesní záležitost se šťavnatým a dlouhým závěrem.
Unikátní 100 % Sauvignon Blanc, který vzniká pouze v Novém Šaldorfě a to klasickou metodou našich předků.
Opravdový mazel. Krásný svěží a dlouhý rýňáček s dominující meruňkou, vysokou mineralitou a pevnou kyselinkou. Prostě plný rýňák s nekonečnou dochutí a šťavnatostí. Vhodný k okamžité konzumaci či dlouhé...
Noblesní varianta odrůdy světového významu, kde se snoubí síla Pinotu, jeho mineralita a potenciál ke zrání, spolu s lehkým zbytkovým cukrem, který zvýrazňuje ovocné tóny. Příjemná kyselinka umocňuje šťavnatost a krásnou dochuť tohoto vína.
Výrazné víno s vůní borůvek, ostružin, dřínu a čokolády, prostupující do marmeládově ovocné chuti.
Vyzrálé víno rubínové barvy s vůní fermentované višně a ostružiny.
Víno slámové barvy upoutá expresivní vůní čajové růže, mandarinek a liči. Na patře citrusy, přezrálé ryngle svěží minerální kyselinka v závěru.
Elegantní víno s vůní sušeného ananasu a kvetoucích citrusů s typickým ryzlinkovým aroma.
Osvěžující bílé víno s vůní sušených broskví a černého rybízu vhodné pro slavnostní stolování.
Víno je šťavnaté s úžasnou dochutí a milovníci lehkého zbytkového cukru nebudou moci přestat.
Elegantní víno s vůní kvetoucího akátu a citrusů, na patře aroma ovoce, které doplňuje kyselinka a minerální podtón.
Příjemně perlivé cuvée z odrůd Müller Thurgau a Pálava upoutá svou vůní růží. Lehké víno ke každodennímu pití.
Suché, červené víno temné barvy, které obohatí Vaše oblíbené jídlo.
Polosuché, bílé víno. Víno z ranné odrůdy. Jednoduché a nenáročné aromatické víno.
