Odrůda: 100% Chardonnay.
Obec: Vrbovec.
Vinifikace:
Barva: Medově žlutá.
Vůně: Jemné tóny exotického ovoce.
Chuť: Lehké doteky ovoce, kde v závěru dominuje mineralita a svěží kyselinka.
Zbytkový cukr: 4,3 g/l.
Kyseliny: 6,6 g/l.
Ocenění: AWC Vienna 2023 - stříbrná medaile
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Piálek & Jäger |
|---|---|
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2022 |
| Základní chuť: | Ovocité |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Piálek & Jäger je vinařstvím dvou kamarádů navazující na rodinné tradice od padesátých let minulého století.
Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti, a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Jejich vinohrad se nachází na Kraví hoře a na Načeratickém kopci. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků.
Kromě degustací přímo ve sklepích je možné si jejich víno vychutnat i v dobrých restauracích po celé České republice. Vína najdete i v podnicích oceněnými michelinskou hvězdou.
