Jak vybrat víno jako dárek, aby neskončilo zapomenuté ve skříni
Láhev, mašle a hotovo? Skoro. Když vybíráte víno jako dárek, zkuste nejdřív myslet na člověka, který ho bude otevírat. Má rád bubliny, aromatické bílé, nebo výrazné červené? Pojďme společně vybrat to pravé víno podle chuti, příležitosti i rozpočtu. Dáme vám šest konkrétních tipů na skvělá vína!
Když vybíráte víno jako dárek, neřešte jen cenu nebo slavnou etiketu. Mnohem důležitější je, komu láhev dáváte, při jaké příležitosti ji pravděpodobně otevře a jestli má blíž k bublinám, svěžím bílým nebo strukturovaným červeným vínům.
Ostatně, darovat víno je skvělý nápad. Ale jen tehdy, když obdarovaný nebude po rozbalení přemýšlet, jestli ho otevřít, nebo schovat někam dozadu do skříně hned vedle parfému, který nikdy nepoužil, protože mu nevoní. A s vínem je to podobné. Dobře vybrané dárkové víno totiž umí udělat radost hned dvakrát, konkrétně při předání a později při ochutnání. A přesně o to přece jde.
Co si o obdarovaném zjistit dřív, než víno koupíte
„Než koupíte víno jako dárek, zkuste si zjistit tři věci: jestli obdarovaný sahá spíš po bílém, červeném nebo šumivém víně, zda preferuje víno suché nebo sladší a při jaké příležitosti chce láhev otevřít. Právě to bývá při výběru důležitější než samotná cena nebo značka,“ říká sommelier Marek Chupík.
Víno jako vánoční dárek
Na Vánoce to samozřejmě chce něco slavnostního, ale zároveň univerzálního. Pokud hledáte víno pod stromeček, trefou do černého jsou tradičně bubliny k přípitku nebo červené víno, které pěkně ladí k pečenému masu, sýrům i dalšímu občerstvení. To je důvod, proč se jako dárky často vybírají právě prosecca vyšší kvality, vyzrálejší červená Rioja nebo Valpolicella.
Když vybíráte víno pro muže
Tady zamíříme k plnějším červeným vínům. Pokud ale nechcete sklouznout ke klišé, držte se spíš toho, zda obdarovaný má rád maso, výraznější sýry nebo delší večerní posezení a vychutnávání si jednoho vína. Právě tehdy se dobře osvědčí strukturovaná červená vína s delším zráním, například již zmíněné Rioja nebo Toscana.
Když hledáte víno pro ženu
Ani u výběru vína pro dámu neopomeňte preference. Některá ocení jemné bubliny, jiná aromatické bílé, a další zase elegantní červené. Pokud ale obdarovaná dává přednost lehčímu a voňavějšímu stylu vín, velkou radost jí rozhodně udělá Prosecco Superiore DOCG nebo výraznější bílé z odrůdy Viognier.
Když preference neznáte vůbec
Jestli tápete, nejbezpečnější bývá šumivé víno nebo svěží, elegantní bílé. Prosecco Superiore z Conegliano Valdobbiadene DOCG je obecně velmi univerzální, ovocné a květinové, s elegantním stylem, a na našem e-shopu najdete i terroirově zajímavé varianty. S bublinami zkrátka nešlápnete vedle.
A co další příležitosti?
Narozeniny, výročí, kulaté jubileum
Tady se vyplatí vybrat něco, co má tak trochu „wow efekt“. Skvělá je velká magnum lahev nebo prestižní víno. Například Gran Reserva Rioja je klenot s dlouhým zráním. Oficiálně musí červené víno zrát nejméně pět let, z toho alespoň dva roky v sudu a dva roky v lahvi.
Malá pozornost
Když nesete víno na návštěvu nebo jako poděkování, není třeba to nějak komplikovat. Vyberte víno, které je srozumitelné, dobře pitelné a nemusí působit jako lahev, kterou je potřeba otevřít jedině při nějaké slavnostní příležitosti. Sem skvěle zapadá Valpolicella Superiore DOC, Musella nebo Chiaraluna Bianco IGT Maremma Toscana.
Čemu se při výběru vyhnout
Nejčastější chyba? Kupovat víno hlavně podle toho, že má hezkou etiketu nebo že je opravdu drahé. Stejně tak není ideální vybírat velmi těžké, výrazně přírodní víno se silnými tříslovinami člověku, který běžně pije lehčí a jednodušší styl. To dá přece rozum. A pokud si vážně nejste jistí, raději volte osvědčenou láhev s jasným původem a chutí než obskurní víno, který obdarovaný nejspíš neotevře nikdy.
Co doporučují naši sommelieři
Abyste to měli s výběrem opravdu jednoduché, naši sommelieři Miloš Zavřel a Marek Chupík pro vás vybrali šest skutečně vynikajících vín, kterými se trefíte do vkusu vždycky. Tak na zdraví!
Dárek pro někoho, kdo ocení slavnostní gesto a vyzrálejší červené. Jde o 100% Tempranillo z Rioja Alavesa, přičemž gran reserva v Rioja patří mezi nejdéle zrající tradiční kategorie. Skvělé na Vánoce.
Elegantní červené pro obdarovaného, který nechce nic přehnaně těžkého, ale má rád styl, šťavnatost a delší dochuť. Směs Corvina a Corvinone, Rondinella a Barbera, s původem ve Veneto a bio/Demeter certifikací.
Tip pro milovníka modernějších a charakterově výrazných vín. Čistý Cabernet Franc z biodynamického vinařství Duemani, s ovocným a kořenitým profilem. Výborná volba, když chcete darovat něco neobvyklého.
Krásný dárek pro někoho, kdo má rád bubliny a chce působit elegantně, ale ne přehnaně formálně. Je to víno s výraznějším terroirem, výjimečně suché, minerální a dlouhé.
Skvělá varianta, pokud hledáte bílé víno jako dárek pro někoho, kdo má rád aromatická, plnější a gastronomická bílá. Bio Viognier z Maremmy s tóny broskví, tropického ovoce, citrusů a bílé květinovosti.
Pokud chcete darovat láhev s příběhem, JVV Tinto je přesně ten typ vína, který zaujme i člověka, co už má něco ochutnáno. Víno ze starých vinic, starších než 100 let, řazených mezi Viñedos Singulares.
Kolik za víno utratit?
Dobrá zpráva je, že dárkové víno nemusí stát několik tisíc, aby udělalo radost. V naší aktuální nabídce na e-shopu se dá vybírat z několika rozumných cenových hladin.
- Kolem 500–700 Kč: Z cenově přívětivých vín doporučujeme Rive di Soligo - Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato, Valpolicella Superiore DOC, Musella nebo Chiaraluna Bianco IGT Maremma Toscana, Muralia.
- Kolem 1 000 Kč: zajímavou volbou je rozhodně JVV Tinto, Familia Valdelana, exkluzivní víno ze starých vinic.
- Nad 1 000 Kč: pro dražší dárek doporučujeme CiFRA IGP Costa Toscana, Duemani nebo Familia Valdelana Gran Reserva Magnum
Photo by SANDY HIBBARD on Unsplash