Červená vína
Červená vína – Královská disciplína tichých vín
Červené víno je synonymem pro plnou chuť, teplo a eleganci. V této kategorii tichých vín najdete vše od lehkých ovocných tónů až po těžká, bariková vína s potenciálem k archivaci. Objevte rubínové poklady z Piemonte, Toskánska, Rioja nebo moravských vinic na pijemevino.cz.
Červené víno je tiché víno vyrobené z modrých hroznů, které kvasí společně se slupkami. Díky tomu získává svou barvu a třísloviny. Je to ideální nápoj pro chladnější večery a gastronomické zážitky.
Jak si vybrat správné červené víno?
Pro usnadnění výběru jsme tichá červená vína také dále rozdělili dle chuťového profilu a odrůd, ze kterých jsou vyráběna.
- Lehká a ovocná červená vína - Pro ty, co se bojí tříslovin a těžkých hlav.
- Pinot Noir (Rulandské modré): Červené pro milovníky bílého. Světlejší barva, vůně jahod a třešní, jemná chuť bez trpkosti.
- Modrý Portugal: Velmi jemné, květinové víno na každodenní pití.
- Zweigeltrebe: Ovocná klasika s tóny višní a někdy jemnou čokoládou. Zlatý střed.
- Frankovka (Blaufränkisch): Víno s páteří. Má vyšší kyselinku a kořenitost, ale v lehčích verzích je skvěle pitelné.
- Středně plná a elegantní červená vína - Zlatý střed – gastronomická vína, Itálie a Španělsko.
- Sangiovese (Chianti, Brunello): Italská ikona. Víno s chutí višní, bylinek a pevnou strukturou. Ideální k těstovinám a rajčatovým omáčkám.
- Merlot: Sametové víno. Méně tříslovin, více ovoce (švestky, borůvky). "Hodné" červené, které chutná skoro každému.
- Tempranillo (Rioja): Španělská vášeň. Často voní po vanilce, kůži a tabáku (díky zrání v sudu).
- Barbera: Šťavnaté italské víno s výraznou chutí třešní a malou tříslovinou. Skvěle se pije.
- Montepulciano: Hladké, tmavé a ovocné víno z Itálie (Abruzzo).
- Těžká, plná a bariková červená vína - Pro milovníky steaků, krbu a dlouhého doznívání.
- Cabernet Sauvignon: Král červených. Temné, plné tiché víno s chutí černého rybízu a cedru. Vyžaduje maso.
- Primitivo (Zinfandel): Hit posledních let. "Tekuté slunce" z jihu Itálie. Chuť povidel, fíků a sladkého koření. Vysoký alkohol, ale sladký dojem.
- Syrah / Shiraz: Kořenitá bomba. V chuti najdete černý pepř, ostružiny a čokoládu.
- Malbec: Původně z Francie, dnes hvězda Argentiny. Temné, inkoustové víno s chutí švestek a tabáku.
- Nebbiolo (Barolo, Barbaresco): Víno králů. Velmi světlé, ale extrémně silné, s tóny dehtu, růží a lanýžů. Víno k archivaci.
Řazení produktů
Výpis produktů
Rodinné Rioja cuvée založené na 95 % Tempranillu a 5 % Mazuelo z vinic starších 40 let. Po roce zrání v americkém a francouzském dubu nabízí harmonii třešňového ovoce, jemného koření a elegantní strukturu s delikátními dubovými...
Gusán Grignolino d’Asti DOC od vinařství Matunei je osobité naturální červené víno ze 100% Grignolina. Nabízí šťavnaté tóny jahod, brusinek a malin, doplněné fialkami, divokými bylinami, bílým pepřem a jemnou kořenitostí. Lehčí, svěží a...
Macaia od vinařství Matunei je naturální piemontské cuvée Barbery a Nebbiola. Spojuje šťavnatost zralých třešní a švestek s vůní růží, fialek, bylin a jemného koření. Plné a energické víno s živou kyselinou, pevnými tříslovinami a...
Toto červené cuvée z vinice Kukvička v Josefově kombinuje Merlot a Zweigeltrebe, což dohromady vytváří elegantní, harmonické víno s bohatým ovocným profilem. Ve vůni se prolínají tóny kompotovaného ovoce a koření, v chuti je plné, hladké...
UKAN 2019 je elegantní Tempranillo z Rioja Alavesa, které spojuje svěžest chladnějšího ročníku s precizní prací ve sklepě. Vyvážené, vrstevnaté víno s jemnou strukturou a dlouhým, harmonickým závěrem.
Klasická Crianza z Rioja Alavesa s tóny třešní, ostružin, borůvek, bylin, vanilky a skořice. Roční zrání ve francouzském a americkém dubu dodává vínu elegantní strukturu, jemné třísloviny a dlouhý ovocně kořenitý závěr. Výborná Rioja k...
Exkluzivní rioja z pečlivě vybraných starých vinic (přes 100 let), řazených mezi Viñedos Singulares jako analogie burgundských Grand Cru. Po maceraci v bocois vyzařuje výrazné ovoce a uhlazené taniny.
Čerstvé cuvée z převážně tempranilla (95 %) s malým podílem viury (5 %) z Rioja Alavesa. Nabízí záplavu červeného ovoce, jemné bylinky a ideální ovocný základ pro každodenní posezení.
Elegantní a harmonické víno, které osloví milovníky komplexních červených vín s důrazem na ovocné a kořenité tóny.
Plné, kořeněné červené víno, které se vyznačuje výrazným ovocitým charakterem a typickými tóny černého pepře a koření, které jsou pro odrůdu Syrah typické.
Červené víno bez přílišné komplexnosti či silných taninů, typických pro některá těžší červená vína.
Středně plné víno od jihoafrického vinařství Tall Horse s jemnými taniny a vyváženou kyselinkou, dodávající vínu příjemnou pitelnost.
Suché biodynamické červené cuvée odrůd Corvina a Merlot s tóny zralých třešní, švestek, fialek, bylin a jemného koření. Šťavnatá ovocnost, svěží kyselina a měkké třísloviny vytvářejí harmonické a všestranné víno v praktické litrové lahvi.
Garnacha s překypujícím aroma. Sladké tóny tmavého lesního ovoce, podzimní vůně, aroma zralých malin a ostružin, tmavého likéru a světle pražených kaštanů. Plný bouquet, který postupem času uvolní více vůní.
Ve vůni nacházíme harmonii mezi ovocem a dubem. Výrazná středomořská vůně lesního typu, s vůní ostružinového džemu a čokoládou. V ústech cítíme zralé ovoce a džemy lesních plodů a černý likér zahalený do aroma francouzského dubu. Jemné...
Svatovavřinecké Staré keře 2019 od vinařství Oulehla je suché červené víno s vůní višní a černého rybízu. Bohatá chuť vyzrálých švestek a ostružin je doplněna perníkovým kořením, jemným dotekem dřeva a minerálním závěrem.
Suché, červené víno. Delikátní a nádherně jemný Merlot.
Frankovka Karlov od vinařství Oulehla je suché moravské červené víno s typickou odrůdovou ovocností a příjemně kořenitým charakterem. Ve vůni a chuti se objevují třešně, višně a ostružiny, které doplňuje jemný dotek dubového dřeva, svěží...
Bagardo od vinařství Matunei je naturální Nebbiolo z piemontské oblasti Monferrato. Nabízí šťavnaté tóny třešní, brusinek a malin, doplněné růžemi, bylinkami, pepřem a jemnou zemitostí. Osobité, svěží a lehce divoké Nebbiolo s výraznou...
Dru od vinařství Matunei je autentické naturální červené víno ze 100% piemontské odrůdy Freisa. Nabízí výrazné tóny třešní, lesních jahod, malin a švestek, doplněné fialkami, bylinkami a jemnou zemitostí. Šťavnaté, energické víno s živou...
