Amphorvm Syrah
Plné a intenzivní červené víno s hlubokou barvou a bohatou chutí. Nabízí komplexní aromatiku a jemné třísloviny. Ideální pro speciální příležitosti a gurmánské zážitky.
Víno se vyznačuje plnou chutí s nádechem černého ovoce, jako jsou ostružiny a černý rybíz, doplněné jemnými tóny koření a čokolády. Má střední až plné tělo a vyvážené třísloviny, které dodávají na struktuře a komplexnosti. Závěr je dlouhý a elegantní, s přetrvávajícími ovocnými a kořeněnými tóny. Perfektní volba pro doplnění grilovaných mas, sýrových talířů a vydatných pokrmů.
Odrůda: Syrah
Barva: Hluboká purpurová
Vůně: Intenzivní vůně černého ovoce, zejména ostružin a černého rybízu, s jemnými tóny koření a čokolády.
Chuť: Plná a vyvážená chuť s výraznými ovocnými tóny, jemnými tříslovinami a dlouhým elegantním závěrem.
Obec: La Mancha
Trať: Vinice El Montazo
Půda: Písčito-hlinitá
Nadmořská výška: 700 m n. m.
Sklizeň: Ruční sběr v září 2022
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, následné zrání v amforách pro zvýraznění chutí.
Speciální technika výroby: Zrání v tradičních amforách pro zvýraznění přirozené chuti a aroma hroznů.
Kategorie: Jakostní víno
Ročník: 2022
Zatřídění: DO La Mancha
Alkohol: 14,0%
Objem lahve: 750 ml
Cukernatost: Suché
Zbytkový cukr: 2,5 g/l
Kyseliny: 5,3 g/l
Certifikace: Ekologické vinařství, SHC, Vegan
Servírování: Při teplotě 16-18°C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
S rozlohou více než 1 700 hektarů vlastních vinic je Mureda největší soukromou ekologickou vinicí na světě. Půdní vlastnosti této oblasti jsou idelální pro pěstování domácích odrůd jako je Tempranillo nebo Garnacha, ale i mezinárodních odrůd jako Cabernet Sauvignon, Syrah neb Chardonnay.