Špalek
Vinařství Špalek – rodinná vína z Národního parku Podyjí
Vinařství Špalek patří mezi nejuznávanější rodinná vinařství Znojemské vinařské podoblasti a již více než tři desetiletí vytváří vína, která dokonale odrážejí jedinečný terroir Národního parku Podyjí. Rodina Špalkových spojuje tradiční vinařské řemeslo s moderním přístupem, šetrným hospodařením a důrazem na odrůdovou čistotu. Výsledkem jsou elegantní vína s výraznou mineralitou, svěžestí a mimořádnou gastronomickou všestranností.
Řazení produktů
Výpis produktů
Víno rubínově červené barvy, s vůní nakládaných višní, sladkou karamelovou chutí a dlouhou dochutí. Vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe.
Víno světle červené barvy. Vůně odrůdová, plná, kořenitá s tóny vařených švestek. Chuť sametová, odrůdová, nazrálá s nádechem vanilky a koření. Dochuť dlouhá, příjemně svíravá.
Plné a elegantní Cuvée z odrůd Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon a Svatovavřinecké, s vůní přezrálých borůvek a černých třešní s lehkým dotekem dubového dřeva.
Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský, ročníku 2021 v pozdním sběru ze šaldorfského vinařství rodiny Špalkovy.
Víno světle zlaté barvy se zelenými odlesky. Vůně výrazná, aromatická, květinová. Chuť plná, suchá, s tóny cukrového melounu a zralých hrušek. Dochuť středně dlouhá.
