Rulandské šedé, pozdní sběr
Noblesní varianta odrůdy světového významu, kde se snoubí síla Pinotu, jeho mineralita a potenciál ke zrání, spolu s lehkým zbytkovým cukrem, který zvýrazňuje ovocné tóny. Příjemná kyselinka umocňuje šťavnatost a krásnou dochuť tohoto vína.
Odrůda: 100% Rulandské šedé
Chuť: Minerální s potenciálem ke zrýní, spolu s lehkým zbytkovým cukrem, který zvýrazňuje ovocné tóny.
Zbytkový cukr: 10,9 g/l.
Kyseliny: 7,1 g/l.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Piálek & Jäger |
|---|---|
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Odrůda: | Rulandské šedé |
| Ročník: | 2022 |
| Základní chuť: | Ovocité |
| Cukernatost: | Polosuché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Piálek & Jäger je vinařstvím dvou kamarádů navazující na rodinné tradice od padesátých let minulého století.
Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti, a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Jejich vinohrad se nachází na Kraví hoře a na Načeratickém kopci. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků.
Kromě degustací přímo ve sklepích je možné si jejich víno vychutnat i v dobrých restauracích po celé České republice. Vína najdete i v podnicích oceněnými michelinskou hvězdou.
