Merlot Rosé MZV, 2024
Polosuché, růžové víno. Krásně aromatické, osvěžující rosé.
Odrůda: 100% Merlot.
Vinifikace: Macerace na slupkách a fermentace v nerezových tancích.
Barva: Pivoňková barva s šedým reflexem.
Vůně: Lákavá vůně kvetoucích třešní.
Chuť: V chuti upoutá ovocité aroma (vyzrálé třešné, žlutomasé ryngle), které přechází v jogurtové tóny podpořené příjemným zbytkovým cukrem.
Zbytkový cukr: 9,8 g/l.
Kyseliny: 5,9 g/l.
Teplota podávání: Ideální servírovat při 10 - 12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Merlot |
| Ročník: | 2025 |
| Základní chuť: | Lehké, Ovocité |
| Cukernatost: | Polosuché |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Oulehla – poctivá rodinná vína z Velkých Bílovic
Vinařství Oulehla sídlí ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci České republiky a jednom z nejvýznamnějších center Velkopavlovické vinařské podoblasti. Rodinný podnik navazuje na několik generací vinařské tradice a staví na přesvědčení, že kvalitní víno vzniká především ve vinici. Díky pečlivé práci celé rodiny, respektu k přírodě a neustálému zdokonalování vinařských postupů si vinařství postupně vybudovalo pověst producenta elegantních přívlastkových vín s výrazným odrůdovým charakterem.
Rodina Oulehlových hospodaří na vlastních vinicích v okolí Velkých Bílovic, kde převládají sprašové půdy s vysokým obsahem minerálních látek. Teplé klima jižní Moravy a dostatek slunečního svitu vytvářejí ideální podmínky pro pěstování tradičních moravských odrůd. Sortiment tvoří především Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pálava, Tramín červený, Frankovka, Zweigeltrebe a Cabernet Moravia. Každá vinice je obhospodařována individuálně s důrazem na nízké výnosy, aby hrozny dosáhly optimální aromatické i fenolické zralosti.
Filozofie vinařství je založena na propojení tradičního vinařského řemesla s moderními technologiemi. Hrozny jsou sklízeny v optimální zralosti a zpracovávány šetrným způsobem, který zachovává jejich přirozenou aromatiku a svěžest. Bílá vína fermentují při kontrolovaných teplotách v nerezových tancích, zatímco vybraná červená vína a část bílých vín zrají v dubových sudech, kde získávají větší komplexnost a eleganci. Cílem vinařství je vytvářet vína s čistým odrůdovým projevem, harmonickou strukturou a dlouhou dochutí, která věrně odrážejí charakter konkrétního ročníku i terroiru Velkých Bílovic.
Portfolio vinařství zahrnuje širokou nabídku bílých, růžových i červených přívlastkových vín. Součástí nabídky PijemeVíno.cz jsou například elegantní Ryzlink rýnský, aromatická Pálava, svěží Sauvignon Blanc nebo strukturovaná Frankovka. Charakteristickým znakem všech vín Vinařství Oulehla je čistá ovocná aromatika, vyvážená kyselina, harmonie a výborná gastronomická využitelnost. Díky rodinnému přístupu, vlastním vinicím a důsledné orientaci na kvalitu patří Vinařství Oulehla mezi výrazné představitele současného moravského vinařství a jeho vína si získávají stále větší oblibu mezi milovníky vín i profesionály v gastronomii.
